latin: Mentha piperita L.
Ľudovo: menta, sperma, szélfű, prominca
Család: süket vak

Ez egyenes és nagyon kellemes aromás gyógynövény. 30–90 cm magasra nő. Levelei markánsan levélnyélesek, hosszúkás-tojásdad alakúak, tűlevelűek, fűrészes fogazású szélűek. Sokféle változata van.

Esemény

Ezt a népszerű gyógynövényt nem lehet magból termeszteni. Gyökérhajtásokkal jól szaporodik. Világszerte termesztik.

Gyűjtendő alkatrészek

Összegyűjti a vnacot és elhagyja.
Szárított vagy frisset használunk.

Használat

Az összetevők közül a legfontosabb szilícium-dioxid gazdag mentolban és észterekben, mentonban, menthofuránban és más terpénekben, flavonoidokban, tanninokban, triterpénekben, keserűekben.

  • A mentol jelentős antiszeptikus és helyi érzéstelenítő tulajdonságokkal rendelkezik.
  • A menta teát felső légúti problémák esetén isszák.
  • Enyhíti a görcsöket és segíti az emésztőrendszert.
  • Eltávolítja a puffadást.
  • A szájüreg öblítésére is jó.

Ellenjavallatok

A menta egy ártalmatlan gyógynövény, amelyet sokáig ihatunk, de ha egyedül isszuk, a kezelést 10 nap elteltével egy hétig le kell állítani.

Táplálkozási értékek

Kalória (kcal): 70
Fehérje: 3,8 g
Szénhidrátok: 15 g
Zsírok: 0,9 g (telített 0,2 g, többszörösen telítetlen 0,5 g, egyszeresen telítetlen 0 g)
Élelmi rost: 8 g
L-aszkorbinsav: 31,8 mg
A-vitamin: 4 248 NE
B6-vitamin: 0,1 mg
Kálium: 569 mg
Magnézium: 80 mg
Nátrium: 31 mg
Kalcium: 243 mg
Vas: 5,1 mg

Értékek 100 g-ra, forrás: USDA

Érdekesség

A menta leveleket egy nyári italhoz adják, fehér rummal.

Recept

borsmenta
MOJITO - mochito

6 cl fehér rum,
egy teáskanál barna - nádcukor,
mész - 2 cl gyümölcslé és egész darab,
tört jég,
friss menta,
szóda

Keverjünk el mindent jól egy pohárban vagy rázógépben, és a végén adjunk hozzá ízlés szerint szódát és díszítsük mésszel.