A csicsóka modern szuperélelmiszer, ezeket Szlovákiában organikusan termesztik (BIO minőség). A csicsóka nemcsak egészséges, de nagyon ízletes is, a világ számos országában és Európában keresett ínyenc csemege.

cukorbetegek számára

* Természetesen gluténmentes
* Könnyen emészthető
* Alkalmas cukorbetegek számára
* nem tartalmaz keményítőt
* nagy mennyiségű vitamin, ásványi anyag és szerves sav.

A használat: köretként (főzés, sütés, sült krumpli. ), sütés, (minden esetben elég egy kicsit rövidebb ideig főzni, mint a klasszikus burgonya, 10-15 perc), hasonlóan használható a burgonya helyettesítésére, amíg burgonyás palacsinta, levesekhez. Kiváló is nyers állapotban: salátákba reszelve, kenetekbe kenve kipróbálhatjuk és levezhetjük, turmixokhoz is ideális. Használhatja bőrrel vagy anélkül.

Tárolás: A csicsóka vékony bőrű, ezért gyorsan szárad. Ezért ideális műanyag zacskóban tárolni a hűtőszekrényben.

Csicsónak, zsidó burgonyának vagy édesburgonyának - hivatalosan gumós napraforgó - csicsónak is nevezik. Eredetileg Közép-Amerikából származott. Ebben kivételes, hogy nem vonzza a szennyező anyagokat a talajból, amelyben nő. Kutatások szerint erős antioxidáns, amely segíti a test tisztulását, ideális a méregtelenítő kezelésekhez. Kimutatták, hogy növeli a szervezet immunitását és általános ellenállását. Könnyen emészthető.

"A nyers gumók tartalmazzák az inzulin poliszacharidot (kb. 16%), amely segít eltávolítani a szervezetből a nagy mennyiségű káros anyagot. Az inulin növényi eredetű és csodákat tehet az emberi testben. Az egyszerű cukor gyorsan fruktózzá alakul, így a nagy mennyiségű energiát tartalmaz hosszú ideig. Ezért minden aktív ember, sportoló vagy stresszben szenvedő személy számára keresett kiegészítő. A Tropinambur cukorbetegek számára is alkalmas. Ezenkívül javítja az anyagcserét és segíti az emésztést amelyet a túlsúlyos vagy elhízott emberek különösen értékelnek. Ezenkívül hatékony probiotikus glutén és alacsony glikémiás indexű. A tropinambur valóban kivételes növény, más biológiailag aktív anyagokat, ásványi anyagokat is tartalmaz - vasat, szilíciumot, cinket, magnéziumot, kálium, foszfor és kalcium, B és C vitaminok, pektin anyagok, rostok, szerves savak és aminosavak. " (Forrás: www.sunroot.eu/topinambur/)

Származási ország: Szlovákia.