Černá szerint a tehéntej abszolút alkalmatlan a csecsemők számára az élet első évéig. A magas fehérje- és nátriumtartalom miatt megterheli a vesét, a lehetséges hosszú távú következmények is súlyosak, a leggyakoribb allergiás megnyilvánulások. Ahogy a kutatók számos tanulmányban megállapították, a tehéntejjel táplált gyermekek életük első életévéig nagyobb kockázatot jelentenek az elhízás, a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a vesekárosodás kialakulásában felnőtteknél.

helytelen

A glutén nem kerülhet a baba étrendjébe az élet negyedik hónapja előtt, de a hetedik hónaptól kezdve növekszik ezeknek a betegségeknek a kockázata. A szülőknek ezért ebben az időkeretben - lehetőleg a szoptatás alatt - el kell kezdenie a csecsemő étrendjét, amely kis mennyiségben tartalmaz glutént. A szülők a gyermeknek adott étrenden keresztül is befolyásolhatják az allergia későbbi kialakulását. Az erősen allergén élelmiszerek, például a tojás, a hal, a dió vagy a búza túl késői bevezetése az étrendbe tovább növelheti az allergia kockázatát. Minden gyermek számára a legmegfelelőbb idő egy ilyen étrend meghozatalára nagyon egyedi, mivel ennek eltérő genetikai hajlamai lehetnek. Ezért ebben az esetben fontos, hogy tapasztalt gyermekorvoshoz forduljon.