Nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné a csokoládét. A társadalomban azonban az egészséges táplálkozás legnagyobb madárijesztőjének tartják. Kevesen tudnak pozitív hatásairól - szépíti, táplálja, megszabadítja a szervezetet a káros anyagoktól és elősegíti a pozitív energiát. Természetesen minőségi forró csokiról van szó, amely nagy mennyiségű tiszta kakaót tartalmaz.
Ha csokoládét eszünk, rabjaink vagyunk a cukor + zsír addiktív kombinációjától, ami miatt nem maradunk csak egy tablettánál. Az embernek nincs szüksége édességre az életéhez, de naponta legalább 30 g glükózt kell bevennie, ami biztosítja az agy megfelelő működését. De ha gyermekként és serdülőként kialakult a csokoládé "függősége", akkor felnőttkorban nehéz lesz megszabadulni tőle. Tehát az édességet életünk részének tekintjük, és a csokoládé ezt bizonyítja. A tej és a fehércsokoládé íze a legjobban, de szinte nincs energiaértéke a testünk számára. Kis százalékban tartalmaznak kakaót, de még több finomított cukrot és zsírt.
De ne aggódj, a csokoládé is egészséges lehet. A minőségi csokoládé esetében akár 50% is jót tehet az egészségnek. A polifenolok hatóanyag-tartalma a kakaó mennyiségétől függ (nem a kakaóvaj!). Tehát minél nagyobb a kakaó százalékos aránya a csokoládéban, annál egészségesebb. De próbáljon élvezni a 99% -os csokoládét, csak nem működik, így egyáltalán nem kell megbánnia, ha 60% -ra cseréli. Az ilyen csokoládé olyan anyagokat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő, antioxidáns, antidiabetikus vagy akár rákellenes hatást fejtenek ki. És még a bőrünknek sem árt, csak magas glikémiás indexű, finomított cukrokkal és olcsón edzett zsírokkal rendelkező étel.
Egészséges, minőségi csokoládét talál ITT.:)
Miért csak forró csokoládét?
Mert csak a forró csokoládé tartalmaz valódi kakaót, és valódi polifenolokat tartalmaz, és csak azoknak van igazán egészséges hatása. Több zsírt tartalmaz, de csak a kakaó eltemetése érdekében. Ez azonban egy minőségi kakaóvaj, amely biztonságos számunkra. De ez nem azt jelenti, hogy most korlátlanul megehetjük. Annak ellenére, hogy minőségi, 90% -os csokoládéról van szó, mégis tartalmaz bizonyos mennyiségű kalóriát, így maximum napi 30-50 g-nak elegendőnek kell lennie számunkra.