Kellemes illatúak és ízletesek. A vanília különösen híres cukráról és kozmetikumairól. Kevesen tudják azonban, hogy ennek a figyelemre méltó növénynek nemcsak olyan tulajdonságai vannak, amelyek kényeztetik az emberi érzékeket. A vanília kivonatról kimutatták, hogy megakadályozza a széles körben elterjedt bőrbetegségeket.

Az American Chemical Society (ACS) szerint képes vanília kivonatot, úgynevezett vanillin, megelőzni vagy hatékonyan enyhíteni a pikkelysömör. A Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban megjelent kutatások azt mutatják, hogy a növényi kivonatok képesek elnyomni a pikkelysömör gyulladásos megnyilvánulásait.

Bővebben: Parfüm, amelyet nem engedsz el: Egyedülálló recept az egészségesebb alternatíva elkészítéséhez

A pikkelysömör egy olyan bőrbetegség, amely világszerte körülbelül 125 millió embert érint. Csak Szlovákiában körülbelül 200 000 ember szenved ettől. Vöröses, száraz foltok formájában nyilvánul meg a bőrön, amelyekből pikkelyek lepattogoznak. Gyulladásos területek általában a térdeken, a könyökön és a fejbőrön jelennek meg.

vanília

A vanillin elnyomja a gyulladást

A tudósok kísérletileg megállapították, hogy a vanillin, egy vanília kivonat, jótékony hatással lehet a gyulladásos citokinek "interleukinokra", amelyek fontos szerepet játszanak a pikkelysömörben szenvedő betegek immunválaszában.

A kutatók tesztelték a vanillin hatását az egerek bőrére, amely a pikkelysömör jeleit mutatta. A kísérleti egerek hét napig fogyasztottak vanillint, és több csoportra osztották őket. Azoknál az egereknél, amelyek megemelt adag vanillint fogyasztottak, enyhültek a pikkelysömör tünetei. Azonban minden egérben, függetlenül az elfogyasztott mennyiségtől, a gyulladásos citokinek szintje enyhült. Így a tudósok szerint a vanillin a hatékony terápia eszköze lehet.

A vanília egészségügyi előnyei

A vanília a cicákra emlékeztető vanília orchidea gyümölcseiből származik. Vanillint tartalmazó finom vaníliaport bonyolult eljárással nyerünk belőlük. A pikkelysömörben már említett gyógyító hatások mellett a vanília más ászokat is elrejt a "cumikban".

Vanília kivonatot is fogyaszthat - például teában vagy süteményben. Az Organicfacts.net közli, hogy csökkenti a koleszterinszintet, ami a szív javát szolgálja, valamint a vérrögök és agyvérzések megelőzését is jelenti. A vanília gazdag antioxidáns-forrás, amelynek köszönhetően a rákkal is küzd. A népi gyógyászatban a test gyulladásának csökkentésére használták; máj-, köszvény- és ízületi gyulladás esetén.

Sokoldalú hatása miatt a vanília széles körű alkalmazást talált a kozmetikai iparban. A vaníliaolaj bevált például a töredezett hajvégekkel, amelyeknek erőt ad. Dicsérik azokat is, akik pattanásoktól szenvednek. A vanília az emésztés és a fogyás terén is ünnepli a sikert, mert ésszerűsíti az anyagcserét. Támogatja az emésztést, de elnyomja az émelygést is, a belőle származó tea pedig hasmenés, hányás, gyomorgörcs és lassú emésztés esetén segít.