Melyik anya nem szereti az ételeket, amelyek elkészítése csak néhány percet vesz igénybe? És ha ezek szintén egészséges ételek, akkor ez a kombináció ideális. Néhány tippet kínálunk az ilyen gyors és egészséges étkezésekhez, amelyek biztosan nem csak a gyermekeit fogják örömmel tölteni.

forró vizet

Kuszkusz

Ha szereti a gyorséttermet, a kuszkusznak nem hiányozhat a konyhájából. A tápanyag-tartalom szempontjából a legjobb a teljes kiőrlésű kuszkusz. És mi is pontosan az étel? A kuszkusz elrejti a tésztát kis gömbök vagy csomók formájában.

A kuszkusz előnye különösen gyors és problémamentes elkészítése. Csak öntsön egy tálba vagy tányérba, öntsön rá forró vizet és hagyja állni egy darabig. A kuszkusz vízbe ázik, megpuhul, és kész az ízesítésre és a fogyasztásra.

Ez az alapanyag nagyon változó, mert a kuszkuszból nemcsak sós, zöldséges vagy húsos ételeket lehet elkészíteni, hanem édesen is élvezheti.

Bulgur

Bulgur szintén a kuszkusz rokona. A bulgur szemcsék azonban valamivel nagyobbak és szabálytalan alakúak. A Bulgur előre főtt törött teljes kiőrlésű. Elkészítése ismét nagyon egyszerű - vagy öntsön hozzá szükséges mennyiségű forró vizet, és hagyja ázni, vagy forralja egy ideig. Könnyű emészthetőségének, rosttartalmának, vitaminjainak és ásványi anyagainak köszönhetően morzsánk számára is kiváló része az étrendnek.

A Bulgur, a kuszkuszhoz hasonlóan, különféle módon készíthető. Akár külön köretként húshoz vagy zöldséghez, vagy tészta helyett "töltelékhez" vagy leveshez.

Kis ügyességgel minden bulgur anyuka elkészítheti saját receptjeit aszerint, hogy gyermekei mit szeretnek.