A politikusok és a tudósok néha az elhízást olyan problémának tekintették, amely nagyban érinti a szegényeket. De mivel az elhízott felnőttek többsége nem szegény és az alacsony jövedelmű felnőttek többsége sem elhízott, ez tévhit.

emberek

Kutatóként, aki ezeket a demográfiai adatokat vizsgálja, az elhízás és a jövedelem kereszteződésének az amerikaiak közötti kereszteződését sokkal nehezebbnek találom, mint azt a hagyományos mítoszok sugallják.

A szegénység és az elhízás közötti összefüggésekkel kapcsolatos félreértések továbbra is megválaszolatlanok maradhatnak, és indokolttá tehetik a szegénységellenes költségvetés csökkentését. Tekintettel a Trump-kormányzat arra irányuló erőfeszítéseire, hogy csökkentse a kiegészítő táplálkozási program, közismert nevén élelmiszer-bélyegek kiadásait, szeretném tisztázni az elhízás, a jövedelem és az SNAP közötti összefüggéseket.

Az elhízott emberek többségének nincs alacsony jövedelme

Az amerikai felnőttek több mint 33 százaléka, amelynek testtömeg-indexe (BMI) - súlya kilogrammban osztva a magasság négyzetével méterben - 30 vagy magasabb, megfelel az elhízás általános definíciójának. Például, aki 5'9 "és legalább 203 font súlyú, elhízott lenne.

Ezeknek az elhízott felnőtteknek csak 20 százaléka tekinthető elég szegénynek ahhoz, hogy jogosult legyen az SNAP-ellátásokra, például egy négytagú családhoz tartozik, aki 130 százalékos szegénységben él, éves jövedelme megközelítőleg 31 600 dollár.

Valójában az elhízott felnőttek 41% -a olyan háztartásokhoz tartozik, amelyek a szegénységi küszöb legalább 350% -át keresik - több mint 86 100 dollárt évente.

Ételbélyegek

Néhány kritikus, például Rep. Steve King, az iowai republikánus becslése szerint az SNAP-hoz hasonló biztonsági hálós programok az alacsony jövedelmű amerikaiak körében súlyosbítják az elhízási járványt a jobbak helyett.

Ez az elmélet azonban nem foglalkozik a kutatással, és maga a program elutasítja azokat.

Egyes tanulmányok azt találták, hogy az SNAP bevonása növeli az elhízás valószínűségét a nőknél, de a férfiaknál nem. Charles Baum, a Central Tennessee Állami Egyetem közgazdásza 2007-ben úgy becsülte, hogy az SNAP előnyei 2–5 százalékkal növelik annak valószínűségét, hogy egy nő elhízik.

Más vizsgálatok azonban nem mutattak összefüggést az SNAP és az elhízás között. Egyes kutatások még azt is megállapították, hogy az ételjelek csökkentik az elhízás valószínűségét.

Különböző trendek a férfiak és a nők számára

Az adatok alapos vizsgálata során még nehezebb általánosítani az elhízás aránya és a jövedelem közötti összefüggéseket. Az elhízott amerikaiak százalékos aránya egy csoportban vagy az elhízás aránya nagymértékben változhat olyan tényezőktől függően, mint a nem és az etnikai hovatartozás, valamint az osztály.

Az elhízási arány a legalacsonyabb, 42% az alacsony jövedelmű nők körében, etnikai hovatartozástól függetlenül. A színes, gyenge nők még inkább elhíznak - derül ki a Betegségellenőrzési és Megelőzési Központból, amely a nem spanyol fehérek, a nem spanyol feketék és a mexikói-amerikaiak esetében követi ezeket az arányokat. Az alacsony jövedelmű nők körülbelül 54,7% -a elhízott, a szegény fehér nőké pedig 39, 2% -a.

A férfiak esetében nagyon eltérő a kép, a jövedelem és az elhízás között kisebb a változatosság a faji és etnikai vonalak között. A szegénységben élő, elhízott férfiak aránya csak 29,2%, a magasabb jövedelmű férfiaknál pedig kisebb az esélyük ennek a státusznak.

Egy másik különbség a férfiak és a nők elhízási arányai között: a szegénységi küszöböt jóval meghaladó jövedelemmel rendelkező férfiak lényegesen gyakrabban elhízottak. De a fehér férfiaknál ez nem így van.

Mi a tét?

A Trump-adminisztráció az SNAP költségvetésének 25% -át szeretné csökkenteni a következő évtizedben. Sokat forog kockán ez a javasolt kiadáscsökkentés, amelynek összértéke 193 milliárd dollár lenne, és a legsebezhetőbb amerikaiakat károsíthatja a BMI széles skálájával.

A SNAP-háztartások közel 42 százalékának jövedelme a szegénységi küszöb alatt vagy annál alacsonyabb. Négytagú család esetében ez 12 300 USD vagy kevesebb. Ezenkívül az SNAP-ot használó amerikaiak közel kétharmada gyermek, idős vagy fogyatékkal élő ember.

Az alacsony jövedelmű amerikaiak sztereotípiája és a biztonsági háló programok kritizálása semmit sem fog tenni az országos elhízási járvány ellen. Ehelyett ösztönöznünk kell a kormányt, hogy tegyen többet az egészségi állapot javításáért Amerikában.