Szlovákia egyike azoknak az országoknak, ahol meghatározzák az élelmiszerek automatákon keresztül történő értékesítésének és értékesítésének irányelveit az iskolákban "- mondja Andrej Králik, az Európai Bizottság szlovákiai képviseletének sajtó- és politikai osztályának vezetője.

bizottság

Vendéglátás az általános és középiskolákban

"A jelentés jó alapot nyújt az európai politikusok, oktatók és kutatók számára az iskolai étrend-politikák és a közegészségügy közötti lehetséges összefüggések elemzéséhez és az egészséges étkezési szokások előmozdításának hatékonyságának értékeléséhez" - mondta Máire Geoghegan-Quinn, a kutatásért, az innovációért és a tudományért felelős biztos. . A jelentés feltérképezi, hogy az államok szabványokkal és irányelvekkel szabályozzák-e az étkezést az általános és középiskolákban.

Ezeket a nemzeti politikákat közös kritériumok szerint írják le, például engedélyezett vagy tiltott ételek, tápértékek, vendéglátó-ipari létesítmények, vendéglátó-ipari szolgáltatások és értékesítési korlátozások.

A tanulmány az EU 28 tagállamának, Norvégiának és Svájcnak az iskolai étkeztetés politikájára összpontosított. A tanulmány által vizsgált politikák több mint 90% -a étrendi normákkal rendelkezik a kiegyensúlyozott menü biztosítása érdekében. Az alábbiak az adagok méretére (76%) és az ebédek táplálkozási normáira (65%) vonatkoznak. Az italok elérhetőségével kapcsolatos korlátozások vagy ajánlások általánosak az európai országokban (65–82%).

Térjen vissza tiszta vízbe

Ezen ajánlások többsége támogatja a friss ivóvízhez való hozzáférést, és a cukorral édesített üdítők egyedi korlátozását vagy betiltását is célozza. A gyermekek táplálkozásának javítása, az egészséges táplálkozás és az életmód tanítása, valamint a gyermekkori elhízás csökkentése és a gyermekkori elhízás megelőzése az elsődleges általános cél, amely a legtöbb országban közös. Az édességek és rágcsálnivalók a legtöbb országban korlátozottak, a megközelítések az alkalmi engedélyektől a teljes tiltásokig változnak.

Az energia- és zsírbevitel a leggyakoribb paraméter, amelyet az ebéd energia- vagy táplálkozási normái tartalmaznak, az energia-normákat az összes politika 65% -ában és a táplálkozási normák 56% -ában használják. Az automaták a vizsgált országok körülbelül felében korlátozottak. Az egészségtelen ételek értékesítésének korlátozása szintén általános gyakorlat.