Az isteni Marylin köhögött a diétákkal. Tudod, mit főzött ez a szenvedélyes szakács a legjobban?

marilyn

Ma 91 éves nagymama lett volna, és a kamerák előtt is biztosan nem vergődik olyan ügyesen a konyhában, mint legnagyobb dicsőségének idején. Lehet, hogy nem nézte meg, de gyakran és nagyon szívesen főzött. A kályha nemcsak felesleges kellék volt számára. Sütőnek kellett lennie minden szállodai szobában, ahol megszállt.

Melegen tetszett neki.

A reggel egy kis szokatlan reggelivel kezdődött - egy csésze forró tej rántottával. Ebédre vagy vacsorára gyakran sütött nyulat, steaket, báránybordát vagy májat. Szerette a húst, és inkább nyers sárgarépával harapta meg. Szerette a sárgarépát gyömbérkrém formájában is. A cukrászdában pedig gyakran fogyasztott fagylaltot forró csokoládéval vagy forró karamellás csészével. Azért kicsit gondolt a karakterére, mert igyekezett nem enni desszerteket és kenyeret, és legalább egy kicsit gyakorolt.

Depresszió és pezsgő

Ha diétás időszakai voltak, azok meglehetősen drasztikusak voltak - és kiegyensúlyozatlan hangulatához és depressziójához kapcsolódtak. Abban az időben lenyelte az alvó és stimuláns gyógyszereket, és pezsgővel ivott. Ezt a kombinációt megtalálták a szobájában is, amikor 1962. augusztus 5-én holtan találták az ágyán. Előző délután a kertben napozott, és grapefruitot, tojást és kávét élvezett.

Marilyn Monroe szerint sütjük meg a pulykát töltelékkel

Minden idők leghíresebb színésznője, Marilyn Monroe, vagyis Norma Jean Baker, nemcsak ínyenc, hanem szenvedélyes szakács is volt. Két szakácskönyvét 1999-ben árverésen értékesítették. A főzés iránti szeretet bizonyítékát régi receptkivágások formájában is megtalálták, köztük saját 1956-os sült csirketöltelék receptjét, amikor New Yorkban élt. Ha Ön is ki akarja próbálni, főzzön csirkemorzsát és májat (kb. 5-10 perc), szeletelje fel és adjon hozzá vízzel áztatott kenyeret, apróra vágott hagymát, gyógynövények keverékét (babérlevél, oregánó, kakukkfű) és darált marhahúst sóval és őrölt fekete bors. Olaj nélkül megpirítjuk szárazon, majd adjunk hozzá apróra vágott ehető gesztenyét, földimogyorót, diót, mazsolát, reszelt parmezánt, metélőhagymát és főtt tojást. Ha egy kis fokhagymát kérnek tőled, tedd bele nyugodtan, de Marilyn soha nem tette bele étkezésbe. Töltsd meg a pulykát és süsd meg.