orvosok

Egy új tanulmány azt sugallja, hogy az időszakos böjtöt magában foglaló étrend hosszú távú egészségügyi problémákat okozhat.

A fogyás gyakori koplalása káros mellékhatásokkal járhat. Erre a következtetésre jutott egy olyan tudóscsoport, akik az Európai Endokrinológiai Társaság éves ülésén tartott előadásokat.

Megállapításaik arra utalnak, hogy az éhezésen alapuló étrend károsíthatja az inzulin, a cukorszabályozó hormon hatásait, és fokozottabb cukorbetegség kialakulásához vezethet. A kutatók szerint nagy gonddal kell eljárni az ilyen rendszerek megkezdése előtt. Ana Bonassa, akinek csapata a brazíliai São Paulo Egyetemen tanult:

"Ez az első tanulmány, amely kimutatta, hogy a fogyás ellenére az időszakos éhgyomor károsíthatja a hasnyálmirigyet és befolyásolhatja az inzulin működését normálisan egészséges egyéneknél, ami cukorbetegséghez és súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet."

Az időszakos böjt az utóbbi években nagy népszerűségre tett szert. Ebben a módban az emberek hét napból két napig vagy egy másik napon böjtölnek. A diéta sikerének bizonyítékai azonban ellentmondásosak, és az orvosok megvitatják annak lehetséges hosszú távú káros hatásainak kiváltását.

Korábbi kutatások azt is kimutatták, hogy rövid távú böjtöléssel szabad gyököknek nevezett molekulák, erősen reaktív vegyi anyagok állíthatók elő, amelyek sejtkárosodást okozhatnak a szervezetben, és összekapcsolhatók a szervek működészavarával, a rák kockázatával és a felgyorsult öregedéssel.

São Paulo-i kutatók háromnapig tanulmányozták a minden másnapi koplalás hatását a normális felnőtt patkányok testtömegére, szabadgyökök szintjére és inzulinfunkciójára. Bár a patkányok testtömege és táplálékfelvétele csökkent, a hasi területen a zsírszövet mennyisége valóban megnőtt. Ezenkívül az inzulint felszabadító hasnyálmirigy-sejtek károsodást mutattak, miközben a szabad gyökök és az inzulinrezisztencia markereinek emelkedett szintjét is találták.

Az eredmények arra is utalnak, hogy hosszú távon kárt okozhat, és további vizsgálatokra van szükség annak felmérésére, hogy ez milyen hatással lehet az emberekre, különösen azokra, akiknek már anyagcsereproblémái vannak. Ahogy Bonassa hozzáteszi:

"Figyelembe kell vennünk, hogy a túlsúlyos vagy elhízott emberek, akik az időszakos böjtölést választják, már inzulinrezisztensek lehetnek, így bár ez a diéta korai, gyors fogyáshoz vezethet, hosszú távon potenciálisan súlyos káros hatásokkal járhat egészségükre, mint pl. a 2-es típusú cukorbetegség kialakulása. "