A cikkben megtalálhatja:
Jellemzők
A banán a világ legtöbbet fogyasztott gyümölcse. A banánt könnyen megpucolják és megeszik, ezért népszerű, keresett a gyermekek, a sportolók, a tisztviselők és ideális étrend a csecsemők számára. Egyes tudósok még úgy vélik, hogy ez a sárga ívelt gyümölcs volt az egyik első gyümölcs a világon. Egyes elméletek szerint még egy banán volt az, amelyet Éva Ádámnak kínált az Édenkertben, és nem egy almát. Jelenleg a világ több mint 107 országában termesztik őket. A banán előnye, hogy érésük nem lassul le a betakarítás után, ahogy más gyümölcsök esetében sem. Minél magasabb a hőmérséklet a helyiségben, ahol tároljuk őket, annál gyorsabban érlelődnek, ezért ha lassítani akarjuk érésüket, akkor hidegben kell tárolnunk. A héja elsötétül, de a banán sértetlen marad.
Amit esetleg nem tudtál
Tudtad, hogy?….
A StressFix egy innovatív termék tele gyógynövényekkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal Úgy tervezték, hogy megtisztítsa elmédet a stressztől, csökkentse a mentális betegségek hatásait, és ugyanakkor teljes alvást aludjon?
- A banánfa valójában nem fa, hanem egy magas gyógynövény, amely akár 15 méteres magasságig is megnő
- becslések szerint több mint 1000 banánfaj létezik, 50 csoportra osztva
- A legismertebb fajta a Cavendish, az a faj, amelyet leginkább exportra használnak
- A banán szó az arab banán szóból származik, ami ujjat jelent
- A banán elősegíti a pihenést és javítja a hangulatot
Eredet
A banán, mint sok más gyümölcs, a Távol-Keletről származik. Őseink régóta felfedezték, hogy ez a gyümölcs minden olyan területen termeszthető, ahol meleg és párás. Így Afrikában, Dél-Amerikában és más országokban is termeszthető. Így kezdődött a világ körüli útja. A banánfa körülbelül másfél évig növekszik, amíg az első gyümölcsök meg nem születnek rajta. A betakarítás azonban akkor megéri, mert több mint 200 gyümölcs terem rajta. A banánt éretlenül leszedik, majd a hajók hűtött területein az egész világon szállítják. Az érlelés után az üzletek pultjaihoz, majd az otthonainkhoz jutnak. Sajnos itt csak néhány fajta banánt árulnak, így ha a citromhoz hasonló ízű kicsi zöld banánt vagy egy másik, vöröses húsú és narancs ízű fajtát szeretnénk megkóstolni, akkor trópusi országba kell mennünk. A legjobb banánok Afrikában vannak, ahol akár főételként, vagy banánsör formájában is felszolgálják őket.
Hogyan lehet banánt termeszteni?
A banánfát szobahőmérsékleten termesztik, és sok fényt igénylő helyet igényel. Télen sem szabad 15 fok alá csökkennie a hőmérsékletnek. Ez egy viszonylag nagy növény, amely sok helyet igényel, ezért egy nagy cserép. Télikertekben, nagy, világos szobákban vagy meleg üvegházakban történő termesztésre alkalmas. Az aljzat és a műtrágya is megegyezhet a szobanövényekével. Ha fertőzött vagy sérült levelek jelennek meg a banánfán, le kell vágnia őket. A növények nem fejlődnek alacsony hőmérsékleten, és elegendő nedvességet igényelnek, ezért nem ajánlatos nyári teraszon termeszteni. A banánfát rendszeresen, legalább évente kétszer kell átültetni, főleg életének első két évében, mert a gyökérzetnek elegendő helyre van szüksége. Két év múlva szüretre számíthat, bár a banán nem akkora, mint a boltból származó, de aromásabb és édesebb.
Egészségügyi hatások
Egészségügyi szempontból a banánban a leghatékonyabb anyag a kálium, amely pontosan ellentétes a nátriummal. Míg a nátrium magához köti a vizet és emeli a vérnyomást, a káliumnak éppen az ellenkezője van. A nátrium és a kálium fontos tápanyagokkal látja el testünket. Például, ha nincs elegendő kálium a szervezetben, vagy túl sok a nátrium, ez abban nyilvánul meg, hogy idegesek, letargikusak vagyunk, izomfájdalmaink vannak, szívproblémáink, emésztési és egyéb problémáink. Többek között a banán gazdag A-vitaminban, C-vitaminban és B-vitaminban, ezért kiváló étel, ha nem fogjuk el a tizedet vagy az ólmot. Fontos azonban, hogy a hámozás után azonnal egy banánt fogyasszon, különben egyes zsírsavak, valamint a benne található vitaminok lebomlanak.
A banán gyógyhatásai:
Ha törődik lelki és fizikai egészségével, akkor figyeljen. StressFix forradalmi változásként érkezik a lélek, az elme és végső soron a test gondozásában.
Fogalmazás:
- Mézharmat (250 mg), Levendula150 mg), Valerian100 mg), Kaliforniai napraforgó100 mg), Maracuja100 mg),
- B2-vitamin (1,2 mg), B6-vitamin (2,2 mg), B9-vitamin (400 ug), B12-vitamin (4 uq), D3-vitamin (600 I.U.), E-vitamin (10 mg),
- Magnézium (200 mg), Cink (12 mg), Vas (6 mg),
-
a magas vérnyomás megelőzéseként csökkentik a súlyt dehidratáló hatások kiküszöbölik a méreganyagokat a testből gyógymód gyógymódra alacsonyabb koleszterinszint erősíti az immunrendszert segít az álmatlanságban az idegrendszerünket megnyugtató cselekvés csökkenti a rák és az asztma kockázatát
Banán és tápérték
A banán magas káliumtartalmáról ismert, és viszonylag magas szénhidráttartalmának köszönhetően kiváló étel a gyors jóllakottsághoz és az energiaellátáshoz kicsiknek és nagyoknak. Táplálkozási szempontból az is fontos, hogy milyen banánt fogyasztunk, a zöldek tartalmazzák a legkevesebb cukrot, éppen ellenkezőleg, minél érettebbek, annál több cukrot tartalmaznak.
Egy közepes, kb. 125 gramm banán 110 kalóriát, 30 gramm szénhidrátot, 1 gramm fehérjét tartalmaz. A banán nem tartalmaz zsírt, koleszterint vagy nátriumot.
A banán vitaminok és ásványi anyagok egész sorát biztosítja számunkra:
- B6-vitamin - 0,5 mg
- Mangán - 0,3 mg
- C-vitamin - 9 mg
- Kálium - 450 mg
- Rost - 3g
- Fehérje - 1 g
- Magnézium - 34 mg
- Folsav - 25,0 mcg
- Riboflavin - 0,1 mg
- Niacin - 0,8 mg
- A-vitamin - 81 NE
- Vas - 0,3 mg
* Magyarázat: A makroelemeket és a nyomelemeket mg-ban, az ultratrace elemeket mg-ban adják meg. Zsírban oldódó vitaminok esetében az IU egységét gyakran adják meg:
- A-vitamin: 1 NE a 0,3 mcg retinol vagy 0,6 mikrogramm béta-karotin biológiai egyenértéke
- C vitamin: 1 NE 50 mcg L-aszkorbinsav
- D-vitamin: 1 NE a 0,025 mcg kolekalciferol vagy az ergokalciferol biológiai egyenértéke
- E-vitamin: 1 NE körülbelül 0,67 mg D-alfa-tokoferol vagy 0,9 mg dl-alfa-tokoferol biológiai egyenértéke.
Banán receptek
A banán hálás gyümölcs különféle desszertek és italok elkészítéséhez. Nagyszerűek desszertek, turmixok, krémek, kásaink, kenetek elkészítésére, akár koktélokhoz, akár palacsintákhoz. Úgy döntöttem, hogy bemutatom nektek a banán receptjeit kissé rendhagyó formában. Maga Elvis egyik kedvenc étele a banánszendvics volt. Egy ilyen szendvicshez mindössze 1 vékony szelet rozskenyér, 1 és 1/2 evőkanál mogyoróvaj, 1/2 szeletelt banán és 1 kis négyzet forró csokoládé szükséges, ideális esetben 70%. A recept egyszerű, süsse meg a kenyeret, és amíg forró, kenje meg mogyoróvajjal, tegye a banánszeleteket és öntsön rá az olvasztott csokoládéra. Nos, ahogy mondani szokták, a bajnokok reggelije.
Ázsiában nagyon népszerű banán desszert egy torta kókusz-karamell mártással. Ez egyike azoknak a desszerteknek, amelyeket nem akar megosztani, és gyorsan függőséget okoz Önnek.