A SenDom létesítményben egész napos étkeztetést biztosítunk létesítményünkben a szociális szolgáltatások igénybe vevőinek. Az ételeket az egészséges táplálkozás elveinek megfelelően készítjük, figyelembe véve az étkezők életkorát, egészségi állapotát és a diéta egység magasságát.
A befogadók egész napos étkezése reggeliből, tizedből, ebédből, ólomból és vacsorából áll. A második vacsorát cukorbetegeknek is felszolgálják.
A fő napi étkezés négyféle étrendre készül:

igénybe vevőinek

  • racionális étrend az étkezők számára egészségügyi korlátozások nélkül
  • diétás étel emésztőrendszeri problémákkal küzdő étkezők számára
  • Diabéteszes étrend- Diabéteszben diagnosztizált étkezők számára
  • pépes étel nyelési problémákkal küzdő étkezők számára

Ha a szociális szolgáltatás igénybevevőjének egészségi állapota megkívánja, akkor az ételt módosított formában - szeletelve, darálva, keverve - tálaljuk.
Ha szükséges, a gondozók segítenek az ételekben és az etetésben. Természetesen ügyeljen a napi ivási rendszerre.
Az étlap összetétele hangsúlyozza az ételek változatosságát, az étel szezonalitását, energetikai és biológiai értékét, a gyümölcsök és zöldségek napi adagját.
Az ételkészítés technológiai eljárásait kritikus pontok rendszerével/HACCP/kezelik, étkezési csoportok szerint, a felszolgált ételek biztonságát veszélyeztető kockázat minimalizálása érdekében.
Az étkeztetési műveletet úgy szervezzük meg, hogy az elkészített ételek ártalmatlanok legyenek az egészségre, kiváló minőségűek, táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottak és nyugodtak legyenek a befogadóval.
A szociális szolgáltatások igénybe vevőinek lehetőségük van észrevételeket tenni az élelmiszerek minőségével és mennyiségével kapcsolatban.
Az aktuális menü az étkező hirdetőtábláján található.