Cukkini töltött palacsinta
A megtisztított, pépmentes cukkinit finom reszelőn reszeljük le a megtisztított burgonyával együtt. Hozzáadjuk a tojást, a zúzott fokhagymát, a lisztet, a sót, a majoránnával ízesítjük és összekeverjük. Az útról.
Cukkini csigák
1. Sütőpapírra készítsen sütőpapírt, amelyre cukkiniszeleteket helyezünk. Ezután dörzsölje meg őket olajjal és süsse puhára. 2. Egy tálban keverje össze a Liptov Bryndzát a liptói vajjal, a fűszerekkel.
Cukkini chips
Hámozza meg a cukkinit, vágja vékony kerekekre (max. 4 mm) és sózza meg. Tekerje be az egyes kerekeket sima lisztbe, és forró olajba dobja. A lisztbe mindig csak azt az összeget tekerjük, ahova megyünk.
cukkini palacsinta
A cukkinit durva reszelőn reszeljük le, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a tojást, és szükség szerint liszttel sűrítsük meg. Egy merőkanál segítségével közepesen vastag palacsintákat formázunk, melyeket lassan mindkét oldalán megpirítunk egy forrón.
Burgonyás palacsinta káposztával
Burgonyából, majoránnából, tojásból, lisztből és tejből tésztát készítünk skarlátra. Fűszerezzük sóval és borssal. A tésztából palacsintát készítünk, amelyet olajon megsütünk. A kész palacsintákat párolt káposzta keverékével töltjük meg.
Patison palacsinta
Hámozzuk meg a börtönt, reszeljük le egy csillámra, és keverjük össze a sárgájával, liszttel és ízlés szerint sóval. Óvatosan keverje össze a fehérjékből a szilárd havat. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és tegyük bele a tésztát merőkanállal.
Patison palacsinta
Hámozzuk meg a börtönt, reszeljük le egy csillámra, és keverjük össze a sárgájával, liszttel és ízlés szerint sóval. Óvatosan keverje össze a fehérjékből a szilárd havat. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és tegyük bele a tésztát merőkanállal.
Bio palacsinta
Mindent alaposan összekeverünk és sütjük, mint a burgonyás palacsintát. Tejföllel tálaljuk, amibe 2 gerezd fokhagymát, borsot, borsot és uborkát teszünk. Palacsintát tejszínbe áztatunk.
Spenót palacsinta
Hagyja a fagyasztott spenótot egy tálban megolvadni, hozzáadja a tojást, a fél durvára tett lisztet, a majoránnát, a zúzott fokhagymát és a sót. Keverjük össze. A tésztának olyan vastagnak kell lennie, mint a burgonyás palacsinta. Süssük forrón.
Darált hús, cukkini és párolt burgonya
Tegye a darált sertéshúst egy nagyobb tálba, adjon hozzá egy nagyobb apróra vágott hagymát és fűszereket: só, szerecsendió (nyugodtan reszelje le az egyik dió 3/4-ét), darált vörös.