Tudna közületek valaki tanácsot adni az édes sütéshez
sertésborda? Legutóbb készítettem egy pitét ketchupból, cukorból, gyömbérből és
olaj, de az eredmény nem nagyon tetszett. Egyszer vagyok étteremben
Egy igazán édes és egyben olyan finom bordára bukkant, hogy meg is tette
Megpróbálom utánozni, de nem tudom. És ha tudna csak egyet
finom mártás kész bordákkal, örömmel fogadom. Köszönöm:)
Beszélgetés a témáról
Mivel nagyon szeretem a bordákat és elég gyakran csinálom, nagyon érdekelt a következő kombináció:
olaj, szilvalekvár, kevés mustár és ketchup, fokhagyma, szójaszósz, fekete bors, só. Ha pikánsabbra vágyom (ami mindig igaz), akkor teszek bele egy kis chilis pasztát.
Amikor megkóstolom, a pacnak sósabbnak és fűszeresebbnek kell lennie, mint azt megfelelőnek gondolom. Először otthon főzöm a bordákat egy gyorsforralóban (amikor kb. 45 percig fagynak), majd egy tepsire teszem, a pácra dörzsölöm, és egy fordulattal megsütöm, majd újabb pácot adok hozzá. Nem a legideálisabb. Jobb, ha legalább egyik napról a másikra másznak bele, de én még soha nem bírtam ilyen sokáig:) A legjobbak, ha sütő helyett akár grilleznek is.
- Tapasztalat a méheltávolítás utáni természetes hormonokról, gyógynövények és természetes gyógyszertár - Beszélgetések
- Alvási (és egyéb problémák) óvoda, Gyerekek - Beszélgetések
- Valaki megpróbálta az édesburgonya (édesburgonya) termesztését a vita szempontjából
- Nappali alvás, Csecsemők és kisgyermekek - Beszélgetés
- Helyezés meghitt helyen, bűnös kérdések - vita