világ

Idővel egyre kevesebb termék tér vissza eredeti formájához, és a savanyú tej is ezek közé tartozik. A savanyú tej elkészítésének módja az ókorban ismert volt, mert ez volt az értékes tej megőrzésének egyik módja. Most az egyik fajtájának megvásárlása egyszerű, de nem egyszerűbb, mint saját maga elkészíteni.

Szerkesztőbizottság Chillin.sk leírja a főzési folyamatot - a savanyú tej szibériai változatát. Nem lesz szüksége élesztőre, csak tejre és tejföllel.

A savanyú tej felhasználása óriási! A kiváló orosz biológus, Ilja Mechnikov az egészség elixírjének nevezte. Tudományos kutatásai után egyértelmű volt az egész világ számára. Egy ilyen diétás termék különösen hasznos azok számára, akik gyomor-bélrendszeri rendellenességek, étrend és magas vérnyomás miatt szenvednek. A bél mikroflóra helyreállítása szintén jó bónusz lesz.

Hozzávalók

2 pol. kanál tejfölt

  1. Öntsük a tejet egy mély edénybe, és forraljuk fel. Ezután hagyja lehűlni szobahőmérsékletet kissé meghaladó hőmérsékletre (kb. 30 fok).
  2. Adja hozzá a tejfölt a tejhez és alaposan keverje össze. Fedje le az edényt ruhával és tegye meleg helyre egy napra.

A főzést különféle célokra lehet felhasználni, és a legegyszerűbb módszer egyszerűen fekete kenyérrel enni. A sütéshez is hozzáadják. Ha nem tetszik az állaga, használjon turmixgépet. Egy ilyen hasznos termék érdekes lehet barátainak számára - ossza meg velük cikkünket!