Allergének
AZ ALLERGÉN-ALKOTÓK FELSOROLÁSA:
1. Glutént (azaz búzát, rozsot, árpát, zabot) tartalmazó gabonafélék és ezekből készült termékek
2. Rákok és ebből készült áruk
3. Tojás és ebből készült áruk
4. HAL- ÉS HALÁSZATI TERMÉKEK
5. Földimogyoró és ebből készült termékek
6. SZÓJA SZEMŰ SZEMEK ÉS EZEK TERMÉKEI
7. TEJ és ebből készült termékek
8. NUTS és ezek termékei
9. A ZELER és ebből készült termékek
10. mustár és ebből készült termékek
11. SZezámmag és ezekből készült áruk
12. KÉN-DIOXID és SZULFITOK, szárított gyümölcsök, gyümölcskonzervek és burgonyatermékek
Ezen allergén összetevők sorozatszáma a menüben szerepel, minden étkezés után.
Az iskolai vendéglátóhely egészséges táplálkozást biztosít a gyermekek és a tanulók számára tartózkodásuk alatt
az iskolában, az adott területi területet jellemző anyagfogyasztási normák és receptek szerint
iskolai étkeztetésre a Szlovák Köztársaságban.
Szerint az élelmiszervásárlás fedezésére szolgáló hozzájárulások összege
ŠJ korosztályait Šarišské Jastrabie önkormányzata határozta meg a Všeobecný alapítójaként
számú kötelező érvényű rendelet. 04/2013 2013.01.01-től.
Változás 2013. november 01-től
Óvoda - tizedik: 0,26 Eur
ebéd: 0,64 Eur
ólom: 0,22 Eur = összesen 1,12 Eur
1. - 4. év: 0,95 Eur
5. - 9. év: 1,01 Eur
Felnőttek: 1,12 Eur.
A hozzájárulás összegét további 0,10 EUR általános költség igazítja minden egyes ebédre.
A törvényes képviselő az étkezést előre fizeti havonta.
Kijelentkezés az étkezésből - előző nap 14: 30-ig.
Hirtelen megbetegedés esetén reggel 7.30-ig lehet ellenőrizni az étrendet
telefonszámon: 4926151 vagy 0911 922 158
A be nem szedett élelmiszerekért vagy az időben nem ellenőrzött élelmiszerekért nem nyújtanak pénzügyi vagy anyagi ellentételezést.
A menük összeállításának alapelvei az iskolai menzán-
a menük időszerkezete öt étkezési nap alatt:
a/két fő húsétel,
b/egy főétkezés csökkentett húsadaggal,
c/két főétel lisztből és zöldségből.
Az ételek tartalmi felépítése:
a) a fő húsételeket vágóállatok húsából, baromfi és halmérlegelésből kell elkészíteni
a bentlakók korosztályai,
b/csökkentett húsdózisú főétkezések a hús és a rizs, a darált főtt szójabab, a zab keverékei
pehely és burgonya,
c/fő zöldségételek főzelékek, hüvelyesek, gabonafélék és ezek kombinációi felhasználásával készülnek
tej, tejtermékek és tojás felhasználásával,
A d/liszt főétkezéseket liszt, tojás, tej, túró, gyümölcs felhasználásával készítik.
Bőséges hüvelyeseket és húst vagy tejet tartalmazó zöldségleveseket szolgálnak fel liszt ételekhez.
A főétkezések elkészítéséhez szükséges alapvető élelmiszerek megválasztása attól függ, hogy mekkora pénzügyi korlátot kell fizetni az élelmiszerek megvásárlásáért a gyermek vagy a tanuló törvényes képviselője által.
Az iskolai menza részt vesz a tej- és tejtermékfogyasztás programjában - iskolatej, a beszállítótól - Tami a.s. Kežmárok. Ez egy projekt az óvodások és az általános iskolások gyermekeinek a tej és tejtermékek fogyasztásának támogatására. Ezeket a kiválasztott termékeket csak a hallgatók használhatják kedvezményes áron, ezeket a termékeket étkezők ebéd részeként szolgálják fel.
És a gyümölcs- és zöldségfogyasztást támogató programhoz, amelyet iskolai gyümölcs néven ismerünk a Tis szállítótól, Stará Ľubovňa. Vannak olyan gyümölcs-, zöldségfélék és gyümölcslevek is, amelyek árát uniós forrásokból támogatják és étkezési kiegészítőként szolgálják fel, hetente kétszer.