Ropogós sütik, fekete kakaóval, szemben a fehér jegesedéssel.
Hozzávalók fekete kakaós sütikhez (kb. 50 darabra elegendő):
Az úton:
- 280 g sima liszt
- 1 igazított KL Soda bikarbonát
- 4 összehangolt PL fekete kakaó
- 100 g cukor
- 1 tojás
- 200 g lágy vaj
Díszítésre:
- 2 csomag jeges fény
Ezenkívül szükségünk van:
- ételfólia
- tepsi
Megközelítés:
A tészta elkészítéséhez egy tálban keverje össze a lisztet szódával, kakaóval és cukorral. Adjon hozzá tojást és vajat, és kézzel dolgozzon egy sima tésztát. A tésztából hengeret formázunk, ételfóliába csomagoljuk és körülbelül egy órán át hűtőszekrényben tároljuk. Osszuk el a tésztát körülbelül 50 egyenlő részre, és formáljunk mindegyikből egy golyót. A golyókat terítsük sütőpapírral bélelt tepsire, kellő távolságra egymástól. Előmelegített sütőbe tesszük és megsütjük.
Lehet, hogy érdekel
Citromos sütik
- Elektromos sütő: 170 ° C
- Forró levegős sütő: 150 ° C
- Gáz sütő: 2. szint
- Felkészülési idő: kb. 20 percig
- Sütési idő: kb. 10-15 perc
- Teljes felkészülési idő: kb. 40 perc
Hagyja kihűlni a sütiket.
Készítse elő a habot a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Öntsük egy tálba, és félig áztassuk a kekszet. Hagyja megszilárdulni.
Táplálkozási értékek:
| adagonként/darabonként | 100 g/ml koncentrációban | |
| Energia | 343 kJ/82 kcal | 2026 kJ/484 kcal |
| Zsírok | 5,2 g | 30,57 g |
| Szénhidrátok | 8,07 g | 47,45 g |
| Fehérjék | 1,00 g | 5,91 g |
Kövess minket a közösségi hálózatokon is