Természetes, teljes zsírtartalmú, féllágy holland típusú sajt, vékony sárga héjú. Zsírtartalom szárazanyagban 48%. Pasztőrözött tehéntejből készült. Egyensúlytégla kb. 3kg.

gouda

Fogalmazás:

Pasztőrözött TEJ
Ehető só
Kalcium-klorid - stabilizátor
Lizozim (EGG fehérből) - tartósítószer
Baktériumtenyészetek
Rennet
Festék - béta-karotin

Allergén címke szövege: Az allergének BIG-ben vannak kiemelve a kompozícióban

További részletek: Zsír szárazanyagban min. 48%. Szárazanyag-tartalom min. 55%.

Allergén információk: Tojás - Tartalmaz. Tej - Tartalmaz

A sajt olyan étel, amelyet az emberiség csaknem 5000 éve élvez. Az európai kultúra szempontjából a sajt a mindennapi étrend része, és néhány ország még rá is építette kulináris kultúráját. Sok európaiak számára a fehérje és a kalcium fő forrása. Ezek a tápanyagok elengedhetetlenek a csontok vagy a fogak növekedéséhez és fejlődéséhez. A matchbox sajt körülbelül egyötöde annyi fehérje mennyiségnek, amire egy felnőttnek szüksége van. A sajtok ásványi anyagokat, például cinket vagy foszfort tartalmaznak A-, B2-, niacin-, B12- és D-vitaminokat is.

Az egyik legnépszerűbb hagyományos sajt a gouda. A Melina is kínál ilyen típusú sajtot a bevált üzletek polcain minőségi tejtermék formájában, amelyet a legszigorúbb higiéniai intézkedések mellett állít elő. Az igazi és hamisítatlan holland gouda sajt összetéveszthetetlen és egyedi ízéről ismert. A sajt Gouda városáról kapta a nevét, amely már 1272. városjogot nyert. Sárga-narancs színű, pasztőrözött tehéntejből készült, és legfeljebb 48% zsírtartalmú szárazanyagot tartalmaz. Krémesen puha vagy vaj ízű, mogyorós. Érettebb formájában kissé fűszeres íze van.

Leggyakrabban különféle előételekben szolgálják fel, és számos hagyományos előételhez, sült pirítóshoz, pizzához, sült zöldségekhez, vagy sajtmártások, levesek vagy húsok megkóstolásához használhatja. A Melina természetes, teljes zsírtartalmú, féllágy holland típusú sajtja 3 kg tégla formájában kerül a boltokba, amelyet jellegzetes, védő atmoszférájú vörös fóliába csomagolnak.