A meleg tavaszi és nyári napokon megnő az étvágyunk az egészséges és könnyű ételek iránt. Salátáinkban a zöldségsaláták, a halak és a friss, egyszerű ételek dominálnak, amelyek közvetlenül a minőségi olívaolaj használatára ösztönöznek minket.
Ha Ön is igazán jó minőségű olíva termékek után szeretne nyúlni, válasszon márkát MINERVA. Felajánlja 3 féle minőségi olívaolaj:
- Extra szűz olívaolaj
- Kalamata extra szűz olívaolaj
- Minerva Clasic - meleg konyhákhoz is használható
Valódi, kiváló minőségű görög olívaolajok, amelyek a bőséges görög napban érlelő legjobb minőségű olajbogyókból készülnek. A 19. század elején Görögországban születtek, és több mint 100 éves történelmük során hosszú utat tettek meg. Nem véletlen, hogy az egész világon exportálják őket, és őshonos Görögországban ők az olívaolajok piaci egységei.
A TIPP a görög salátához (Χωριάτικη):
A görög saláta csak valódi, görög olívaolajat tartalmaz.
Hozzávalók (2 adag)
2 közepes méretű paradicsom
75 g saláta
40 g lilahagymát
20 g zöldpaprika
6 darab görög fekete vagy zöld olajbogyó
100 g feta sajt
Toppolás
100 ml extra szűz olívaolaj Minerva
30 ml fehérborecet
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál őrölt bors
1 teáskanál oregánó
Eljárás egy igazi görög saláta elkészítéséhez:
1. Először készítse elő az öntetet - tegye az összes hozzávalót egy tálba, és habverővel vagy villával habosítson sima mártást.
2. Vágjon paradicsomot, paprikát és uborkát az olajbogyóval megegyező méretű macskákra.
3. Keverjünk össze mindent, tálaljuk egy tányérra, öntsünk öntetet, díszítsük feta sajtdarabkákkal és olajbogyóval
4. Kész az igazi görög saláta (Choriatiki).
Minerva típus:
Görög saláta is alkalmas köret, önállóként is könnyű vacsora.
Ebben az esetben hozzáadhat kenyeret vagy pirított bagettet is.