Sziasztok, tudna valaki tanácsot adni nekem, hogy hol lehet vásárolni hajdina lisztet? Szeretnék tatár pitét készíteni, és nem tudom megszerezni. Köszönöm a válaszokat.
sok múlik azon, hogy hol vagy. általában láncokban vásároljuk az egészséges táplálkozás érdekében - egység, számla. mavaju is valamilyen dm markban. sokkal olcsóbban meg lehet vásárolni egy szem csészét és sokat keverni egy normál keverőben. teljes kiőrlésű hajdina lisztet kap. Figyelem - a fekete szupkás hajdina gabonát csak ültetésre szánják - nem főz és nem kever belőle semmit. akkor hívják barna hajdina (virág) - de valójában szárazon sült hajdina, hogy fokozza az ízét, nyer valamit, de elveszíti a tápértékét. akkor úgynevezett zöld - ez egy normális héjas hajdina, amelyet csírázni és száraz őrölni is lehet. Bioüzletekben is megvásárolható, de a biológiai minőség megsokszorozza az árat - de javítja az ízét és a tápanyagtartalmat.
Köszönöm a választ. Közönséges ételekben kerestem, eredménytelenül. Nos, próbáld meg megtalálni, hihetetlen ízeket kaptam azokból a pitékből. Gondolod, hogy megtalálhatom őt a Tescóban?;-)