Elhelyezkedés: Kassa régió, Kassa

sörút

GPS: N48 ° 42'59 "E21 ° 14'51"

A sör valóban "otthon" van Kelet-Szlovákiában. Az aranylé főzésének évszázados története ismét a színen van, olyan fejlesztésekkel, amelyek nemcsak a gasztronómiai trendeket elégítik ki, hanem a helyi sörfőzők válogatós sörízét is. Sokak számára a kelet-szlovák sörút egy felderítetlen terület, tele szépségekkel, ugyanakkor Szlovákia számos más régiójában ismert márkájú sör.

Szlovákia legfiatalabb városában, a Tátrában található Svitben működik a Buntavar mini mikrotörő. Az első tátrai sörfőzde legfejlettebb sörökre specializálódott, különös tekintettel a búza "weizen-y" -re, élesztő specialitásokra és ún. IPA (indiai pale ale), amelyet erős gyümölcsillat és friss keserű íz jellemez. Itt csak friss, pasztörizálatlan, szűretlen sört találhat, amely így megőrzi értékes táplálkozási és ízkomponenseit. A sörfőzdében különféle hideg sör specialitásokat is felszolgálnak a helyi termelők ételeiből.