Szűrő

  • Vladimir Dyk

élelmiszerek

  • Jozef Koleják

  • Sandor Ellix Katz

  • Ladislav Nodl
  • Jarmila Mandžuková
  • Karina Havlů

  • Michelle Keogh

BURDA Media 2000, 2015

  • Bernhard Gahm

  • Vladimir Dyk

  • Christa Muhle-Witt

  • Halmos Monika

  • Turan T. Turan

  • Halmos Monika

  • Jaroslav Vašák

  • Claudia Lorenz-Ladener

  • Miloš Štěpnička

  • Jeremy Schmid

  • Daniela Turecká

  • Heinz K. Gans

Remek házi szakács

Kiadónk legnépszerűbb szakácskönyve hihetetlenül 11-es kiadásban jelenik meg. Tematikailag az egyik legszélesebb kulináris útmutató, több mint 500 gazdagon illusztrált oldallal elviszi az olvasót a hidegkonyhától., .

18,89 € -tól

Négy napon belül szállítjuk

Minden a dohányzásról (tippek, tippek, receptek)

8 napon belül szállítjuk

A könyv tagadhatatlan előnye, hogy átfogóan bemutatja a népszerű témát, a dohányzást és a dohányzást. Itt talál bennfentes és egyértelmű információkat arról, hogyan kell helyesen be- és kirakni a húst otthon, melyik dohányzóházban és milyen hőmérsékleten kell dohányozni,.

8 napon belül szállítjuk

Ez nem szakácskönyv (olvasás éheseknek, huncutoknak és ínyenceknek)

Raktáron, de gyorsan rendeljen

A szerző az alapvető növényekről és az alapanyagokról írt történeteket a .týždeň magazinhoz. Ebben a könyvben olyan szövegek válogathatók, amelyek az egyes nyersanyagokról szólnak: növényi és állati, közönséges és nem hagyományos, európai és egzotikus, hipster és klasszikus.

Raktáron, de gyorsan rendeljen

A természetes erjedés ereje (Az élő kultúrák egyedi íze és gyógyító ereje)

8 napon belül szállítjuk

A szerző leírja, hogyan kell az erjesztett tejtermékek hazai előállításához bemutatni a sajt előállításának alapvető eljárásait, kovászos kenyérrel, hüvelyesekkel foglalkozik, vagy felvázolja a savanyú káposzta és más savanyított zöldségek elkészítésének változékonyságát. Gyakran a.

8 napon belül szállítjuk

Házi dohányos

A vágóhíd házi kolbász-, máj- és egyéb különlegességeinek előállítására vonatkozó sikeres útmutató második kiadása ismét sok értékes tippet, utasítást és előírást tartalmaz a házi készítésű húsokhoz.

9,00 € -tól

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Házi szárítás (Készítse elő a legjobbakat az élelmiszer-szárítóban - a gyümölcstől a húsig)

Raktáron, de gyorsan rendeljen

A házi készítésű ételek szárítása egyszerű módszer az egészséges és ízletes ételek elkészítésére és a lehető legjobb állapotban tartására. A Home Drying című könyv a következőket tartalmazza: inspiráló receptek szárított finomságokra, .

Raktáron, de gyorsan rendeljen

A természetes erjedés ereje (Az élő kultúrák egyedi íze és gyógyító ereje)

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Egy népszerű könyv új, kötött kiadása, amely alaposan megvizsgálja az erjesztett ételek kulináris varázslatát, és elvezeti Önt sokszínű világukba, és egyszerű recepteket kínál tápláló, gyógyhatású és finom ételek elkészítéséhez.

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Hogyan vásárolhat és feldolgozhat húst (Minden, amit tudnia kell a hús vásárlásáról és elkészítéséről,…)

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Hónapról hónapra, majdnem három éve, az Apetitnél a hús felvásárlásának és feldolgozásának sorozatát készítjük elő, amelyet Václav Frič séf mutat be, aki a húsra és a klasszikus cseh konyhára specializálódott. Mind a 34-et kínáljuk 180 oldalon.

Raktáron, de gyorsan rendeljen

A hús dohányzása, betöltése és konzerválása (sonkától bordáig)

Öt napon belül szállítjuk

Sertés, marhahús, bárány, baromfi vagy vad - mindezekből a húsokból a megfelelő recepteknek köszönhetően házi készítésű tartós finomságokat készíthet. E könyv szerzője, egy tapasztalt amatőr hentes bemutatja, hogyan kell a húst megfelelően sózni, szárítani, füstölni és főzni.

Öt napon belül szállítjuk

Minden a dohányzásról (tippek, tippek, receptek)

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Hasznos tanácsok és nagyszerű receptek, amelyek kihasználják a szerző és az öreg dohányosok sokéves tapasztalatát. Elengedhetetlen útmutató minden dohányos számára, függetlenül attól, hogy otthon, házikóban vagy nyaralóban dohányzik.

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Tudtad, hogy.

5 könyvből 4-et másnap eljuttatunk a futárokhoz?

Szarvas szakácskönyv (legjobb játékkülönlegességek)

Négy napon belül szállítjuk

Ez a nagyszerű receptek könyve változást hoz a konyhában. Bevált és teljesen új recepteket mutat be, összesen 15 hasznos, vadvadfajból. A lépésről lépésre történő utasítások megkönnyítik a munkát és ezt garantálják.

Négy napon belül szállítjuk

Magam is meg tudom csinálni: házi szörpök és limonádék

Öt napon belül szállítjuk

Csodálatos szirupok és limonádék citrommal, cukorral, mézzel, színes gyümölcsökkel, friss fűszernövényekkel, fűszerekkel - a választás az Öné. Egyeseket a levendula finom illata vonz, másokat az egzotikus gyümölcsök. A könyvben mindenki számára talál receptet.

Öt napon belül szállítjuk

Füst, só, száraz (Útmutató a híres hús- és halízesítményekhez)

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Ebben a könyvben több mint 50 receptet talál házi készítésű, füstölt, szárított és sózott hús- és haltermékekhez - a füstölt heringtől a prosciuttóig és a sózott tőkehalig vagy lazacig.

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Házi szirupok és limonádék - Készítsen sajátot

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Friss gyümölcs limonádék citrommal, cukorral, mézzel vagy aromás gyógynövényekkel ízesítve. Nagyi-szerű szirupok a kert friss gyümölcséből. Egyeseket elvarázsol a levendula illata, másokat egzotikus gyümölcsök tépnek meg, mások imádják.

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Tartósíthatjuk a gyümölcsöket és zöldségeket

* Minden a gyümölcsök és zöldségek konzerválásáról. Hogyan lehet a legjobban használni a gyümölcsöket és zöldségeket egész évben. A vitaminok és ásványi anyagok megőrzésének megfelelő módjai.

2,00 € -tól

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Zöldségeket töltünk (egészséges, gyors, ízletes - tejsavas erjesztéssel)

8 napon belül szállítjuk

A tejsavbaktériumok kiváló tartósítószerek, és nekik köszönhetően a zöldségek számos vitamint és ásványi anyagot megtartanak. Ezenkívül olyan aromák jönnek létre, amelyeket más módszerek nem engednek meg. Nézze meg saját maga a felsorolt ​​eljárások és receptek kipróbálásával.

8 napon belül szállítjuk

Füstölt hal Miloš Štěpničkával (Dohányzási technikák, tanácsok és tippek, érdekes receptek)

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Miloš Štěpnička ezúttal legújabb kiadványa a hal füstölésével foglalkozik.

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Dohányzás (hús, tenger gyümölcsei, zöldségek, gyümölcsök és egyéb finomságok betöltése és elkészítése)

Raktáron, de gyorsan rendeljen

A dohányzás ősi módszer az élelmiszerek feldolgozására, meghosszabbítja eltarthatóságát és javítja az ízét. Jeremy Schmid séf lépésről lépésre elmagyarázza, hogy hogyan kell saját dohányzóházat készíteni, hanem azt is, hogyan kell megfelelően elkészíteni, megkóstolni és dohányozni.

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Töltse be!

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Daniela Turecká még mindig jól viselkedő, kreatív, fiatal nő, ezért nem csoda, hogy a rakodási szenvedélye nemcsak a kamráját (és a pincétől a család és a barátok padlásáig) kezdte beteljesíteni, hanem a egyedi szakácskönyv, mint.

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Egész évben őrzünk (eljárások, tanácsok, hagyományos és nem hagyományos receptek)

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Az élelmiszerek tartósítása, legyen szó gyümölcs- és zöldségkonzervekről, gombaszedés olajból vagy húsfüstölés, még a szupermarketek idején sem veszítette el varázsát. Oda-vissza! Sokáig frissen tartjuk kertünk termését vagy a megvásárolt ételeket és ízüket.