Részvény
A nyár a gyümölcsszedés és a befőzés ideje. A cseresznye, a meggy vagy az eper már befejezte a szezont, és várni fogunk még egy darabig barackra vagy szilvalra. Ha rebarbara kertben nő, akkor itt az ideje használni.
Próbáljon kompótokat készíteni a Marmeládok, lekvárok és zselék című könyvből. A málna és a rebarbara szokatlan kombinációja ízletes kompót lesz minden étkezéshez.
Recept (kb. Egy 200 ml-es pohárhoz):
- 1 kg rebarbara
- 200 g cukor
- 100 g málna (fagyasztva vagy frissen)
- 1 egész fahéj
A könyv áttekintését itt olvashatja: Lekvárok, lekvárok és zselék (áttekintés)
Készítmény:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Távolítsa el a durva szálakat a rebarbaráról, mossa meg a szárakat, és vágja őket körülbelül 4 cm nagyságú darabokra.. Forraljuk fel a cukrot és 5 evőkanál vizet. Átvesszük a friss málnát.
A rebarbarát, a málnát és a fahéjat nyomja a püspök kenyerén lévő formába, öntsön cukorszirupot, fedje le fóliával, és forró sütőben melegítse a középső válaszfalon (180 fokos forró levegőben) 30-35 percig. A rebarbara kompótot forrón vagy langyosan tálaljuk vagy azonnal töltse be sterilizált vagy forró vízzel leöblített csészékbe, és zárja le.
- Recept fekete eperfőtt kompóthoz Biztosan nem fogsz ellenállni ennek az íznek!
- A rebarbara ismét tanfolyamon van. Ismerje meg varázsát, és kóstolja meg a rebarbara tortát
- Testsúlycsökkentő tippek, amelyek az ételek segítenek Önnek a fogyásban
- Richard Belt
- Sonam Kapoor edzés, táplálkozás és fitnesz Tehát Sonam a cukorbetegség ellenére is felszáll