Magazin-beszélgetés (8)
Szia, kérem, hol van a gluténmentes kenyér a kassai tortában? Végigmásztam rajta, de csak Knupsit, Vlarant és Raciót találtam. Kérem, tanácsot adjon neked. Köszönöm. Mira
Szia, Evka, szeretném kipróbálni a mustár receptjét. Kérjük, írja be az egyes összetevők arányait. Köszönöm, Jana
Szia. A nagy Tesco Tescóban csak megrendelésre készítenek kenyeret, vagyis a pékség ablakához viszik és megkérik a kenyeret, de a kis Tescóban a gluténmentes kenyér még mindig abban a szakaszban van kirakva, ahol Dia ételei találhatók. Talán megtalálja, különben Cottbusban (Poziarnická és Jantarová sarkán) nagy választékban kínálnak gluténmentes tésztát és kínozzák a világ találmánya alapján. A gyógyszertár nagy Tescójában is van receptjük a kínzásra és a tésztára. Ha van információja néhány jó ügyletről KE-ben, kérem, írja meg nekem a feliratot. És amikor megkóstolod a gluténmentes kenyeret, a felirat vagy csak én vagyok olyan érzékeny vagy nagyon undorító:))))
Janka, csak látótávolságon kívül teszem, ezért nem mondom el pontosan. Zsírpisztolyban összetöröm a mustármagot - kb. 1 leves. kanál - igazítva. Hozzáadok körülbelül 1 teáskanál olajat - szezámot vagy olívaolajat és kb. 1/2 teáskanál ecetet. De próbáld meg megbecsülni állaga és íze alapján. Írja le, hogy sikerült-e és mi tetszett Szia. Éva
Szia, Evka, köszönöm a receptet;) Amikor kipróbálom, mindenképpen leírom. Érdekel azonban az is, hogy milyen ecetet teszel oda, mivel a "normál" ecetek E-150-et tartalmaznak, amely potenciális gluténforrás. És én személy szerint nem nagyon szeretem az ecetet;
Bort vagy almát használok adalékok nélkül - több ilyen is van E150 nélkül. Igaz, hogy meg kell szokni az ízüket, de lehetséges. E.