Író és szerkesztő /
Tudjuk, hogy a legújabb kutatások keresése sok időt vehet igénybe. Ezért vagyunk itt - csak hetente többször vessen egy pillantást a blogunkra, és megtanul minden fontosat.
Ezúttal megvizsgáljuk, hogy a szénhidrátok vagy a fehérjék jobbak-e a futók számára. Beszélünk a keto diétáról is. Alkalmas erősportokhoz? Nézzük meg részletesen.
Ami jobb a futóknak: fehérje vagy szénhidrát?
Ha rendszeresen fut, feltétlenül érdekli, hogy mi a legjobb üzemanyag a testének. Hogyan lehet jobb sérülésmegelőzést elérni és javítani a teljesítményén? A hosszútávfutóknak szokásuk a futás előtt vagy alatt szénhidrát-kiegészítőket szedni, de a fehérje is szerepet játszik.?
Egy nemrégiben készült tanulmányban a kutatók megvizsgálták a futtatás előtti és utáni fehérjehasználat mitokondriális fehérjére és teljesítményre gyakorolt hatását. Megvizsgálták, hogy van-e összefüggés ezek között a tényezők között.
A kutatás során 24 kiképzett futót követtek, akiknek véletlenszerű fele fehérjét használt a sportteljesítmény előtt és után. Ezután párosítottak egy másik futóval nem, életkor, VO2 max, edzés és általános fizikai állapot alapján. A páros második futója szénhidrátokat használt, csak fehérje nélkül.
Ennek eredményeként bebizonyosodott, hogy a fehérjék használata a sportteljesítmény előtt, valamint a fehérjék és szénhidrátok kombinációjának használata e sportteljesítmény után hat héten át a mitokondriális fehérjék specifikus adaptációit okozta a kizárólag szénhidrátitalok használatához képest.
A VO2 max értéken belül nem találtunk jelentős javulást a futókban. Még a 6 km-es pályán történő pontos futás esetén sem sikerült javulást elérni. Ez azt jelenti, hogy ezeket az adaptációkat még nem tudjuk kombinálni nagyobb teljesítménnyel. Érdekes lenne megfigyelni a mitokondriális adaptáció és más teljesítménymutatók, például az erő és a robbanékonyság közötti kapcsolatot.
A keto diéta segíthet az edzőteremben gyakorolni a testmozgást?
Gondolod, hogy a diéta, amely bármely makrotápanyag bevitelét rendkívüli mértékben csökkenti, segíthet a legjobb teljesítmény és az egészségi állapot elérésében? Egyes teljesítmény-sportolók úgy döntöttek, hogy teljesítményüket egy újabb szintre emelik, és helyet adtak a keto étrendnek, de ez valóban a helyes választás?
A kutatók úgy döntöttek, hogy alaposabban megvizsgálják. Számos keto diétát követő sportoló teljesítményvizsgálatát tanulmányozták. Legtöbbjük olyan adatokkal dolgozott, mint a VO2 max értéke, a kimerülésig eltelt idő, a verseny ideje, az észlelt erőfeszítések egyéni értékelése és a maximális teljesítmény.
A vizsgálatok eredményei vegyesek voltak. Ez azt jelenti, hogy jelenleg nem tudjuk egyértelműen kijelenteni, hogy a keto diéta betartása pozitívan befolyásolja a sportteljesítményt. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy további vizsgálatokra van szükség ahhoz, hogy jobban megértsük a keto diéta hatását az állóképességre.
Ön szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrend lehet a megfelelő választás? Kipróbáltál már keto étrendet vagy más étrendet, amely minimálisra csökkenti az egyik makrotápanyag bevitelét?
Mire kell emlékezni
Ezek a tanulmányok megerősítik az alapszabályt: amit eszünk (és mennyit eszünk), közvetlen hatással van a sportteljesítményre. A megfelelő étrend és a minőségi edzés segít elérni álmai eredményeit, legyen szó rekord teljesítményről vagy testösszetételről.
Hivatkozások
1. Hansen, M., Oxfeldt, M., Larsen, A. E., Thomsen, L. S., Torben, R. L., Christensen, B.,… és Madsen, K. (2020). Tejsavófehérje-hidrolizáttal kiegészítve, ellentétben a szénhidrátokkal, a képzett futók mitokondriális adaptációit támogatják.
2. Bailey, C. P. és Hennessy, E. (2020). A ketogén étrend áttekintése az állóképességi sportolók számára: teljesítménynövelő vagy placebo hatás? Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság folyóirata, 17 (1), 1-11.
Evangeline Howarth
Író és szerkesztő
Evangeline fiatal kora óta foglalkozik a versenysporttal. Képzett RYA Dinghy oktatóként megérti a megfelelő táplálkozás fontosságát az extrém és állóképességi sportok támogatásához, különösen a GBR csapat tagjai által szerzett tapasztalatok és az első egyetemi csapat vezetése révén.
Szabadidejében szereti a futást, főleg a maratonokat. Hétvégenként a vízi sportokat és a hegyi túrákat kedveli. A HIIT rendszeres esti edzését vagy guggolását tölti. Ezután általában valami pikáns és egy csomó zöldséget - finom!
Ezen a linken talál további információt az Evangeline-ről.