2015. szeptember 16. 2 hozzászólás
Az a célom, hogy ne legyen FoodBlog 😉 Hagyom okosabbnak ... de véleményem szerint az a probléma, hogy mit kell főzni (?), egyszer felzárkózik minden szülővel. Szóval néha, ha nem haragszol, felveszek egy receptet, amelynek megfelelőnek és ízletesnek kell lennie mind a gyermekek, mind a szülők számára, és talán egy kicsit inspirállak.
Orzotto - valójában rizottó árpás jégesővel, először tettem, igen, azokkal az árpás jégesőkkel, amelyeket gyermekként nem szeretett a levesekben! Adjon egy esélyt - egészséges - ízletes, ráadásul a jégeső meglehetősen olcsó. Köszönet @DanielTilinger-nek a receptért
Recept
- forró edényben olajban kb. 2 perc alatt megsütjük az árpadara
- adjunk hozzá egy fél hagymát, egy sárgarépát és egy kakukkfűt
- öntsön vizet vagy húslevest, adjon hozzá babérlevelet
- puhára főzzük (nem túl sok) - szűrjük le
Íze nem kötelező zöldség (tök), gomba . (spenótot készítettem)
- óvatosan sütjük a kiválasztott zöldségeket a hagymával
- a végén mindent összekeverünk, vajat adunk hozzá és mindent felforralunk
- Ízlés szerint adjon hozzá mascarponét
- fejezd be parmezánnal, petrezselyemmel
(Mascarpone és parmezán nélküli child életkornak megfelelően!)
Jó étvágyat!