A veganizmus hosszú távú táplálkozási trend, és Kauflandban már megértették.

Nem sikerült menteni a módosításokat. Próbálja újra bejelentkezni, és próbálkozzon újra.

Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.

Hiba történt

Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.

kaufland

Követjük a ruházati cikkek, kiegészítők és frizurák trendjeit. Mindez azonban nem befolyásolja annyira az életünket, mint az étel. Ennek ellenére egyre többet hallunk az étrendi trendekről. Organikus, vegetáriánus és vegán termékeket adnak hozzá, és speciális éttermeket építenek fel. Ez azonban valóban ésszerű változás az étkezés módjában, vagy csak divat?

"Vega nem csak vegánoknak"

A "zöldség" kifejezés pusztán növényi eredetű ételeken alapuló étkezést jelent. Míg a vegetáriánusok csak a húst hagyják ki, a vegánok nem fogyasztanak állati termékeket, beleértve a tejet és sajtot, tejtermékeket, mézet vagy tojást.

A zöldség azonban egészséges és ízletes alternatíva lehet a szokásos "hús" étrendnek is. A vegánoknak és vegetáriánusoknak szánt termékeket egyre inkább olyan emberek próbálják ki, akik általában állati táplálékot fogyasztanak, és étrendjüket új ízekkel és receptekkel akarják gazdagítani. Sokszínűségének köszönhetően helyet kap a menüben annak, aki szeret felfedezni. Bár igaz, hogy a "zöldséges" út elején gyakran etikai döntés születik.

"Ismerek sok vegetáriánust és vegánt, akik alapvetően ellenzik az állatokkal szembeni kegyetlenség minden formáját, az ételtől kezdve a kozmetikán át a ruházatig. Ha vegetáriánus étrendet akar kezdeni, akkor fontos észrevenni, hogy a hiányzó összetevőket valamivel pótolni kell. Fontos, hogy sok zöldséget, hüvelyeseket, gyümölcsöket és diót vegyenek fel az étrendbe.

Figyelnie kell a D-vitamin (ez a Nap), az omega-3 (például len-, kender- és chia-magot tartalmaz), jód, szelén és B12-vitamin forrásaira "- mondja Veggová szakértő a veggiesway.com-tól. aki 7 éve vegetáriánus és nemrég váltott át a veganizmusra.

Még ha nem is tetszik ez a trend, időnként megéri a minőségi tofut vagy a lédús vegetáriánus falafelet kipróbálni. K-take veggie termékcsalád, amelyet kizárólag Kauflandban talál, több mint ideális ahhoz. Itt nemcsak a minőségi tofut, hanem a készételek ízletes alternatíváit is megtalálja - vegán falafel vagy vegetáriánus pizza, nem hagyományos ízesítésű bio kenetek vagy édességek, amelyekben a kollagén egy egészségesebb változatból áll - agar.

A vegán étel nem csak a vegánoknak való

A vegánoknak és vegetáriánusoknak szánt termékeket egyre inkább olyan emberek próbálják ki, akik általában állati táplálékot fogyasztanak, és étrendjüket új ízekkel és receptekkel akarják gazdagítani. És ezért ideális az Ön számára a Kaufland K-take it veggie termékcsaládja. Próbálja ki alkalmanként a minőségi tofut vagy a lédús vegetáriánus falafelet.

Egy bloggerrel együttműködve Petra Sabolova (más néven Veggie's Way) elkészítettük a kedvenc spenóttal sült zöldségének receptjét is.

„Ez a sütés kevesebb koleszterint és körülbelül ugyanolyan arányú fehérjét tartalmaz (a tofu 100 g - 8 g fehérje tartalmú). Mindenképpen ajánlom, hogy próbálja ki a receptet, a megadott mennyiségből 3-4 adagot kap (az adagok méretétől függően). "

Hozzávalók

  • 1 tofuK-vedd zöldség/200g-os csomag
  • 1 hagyma
  • 1 tál baba spenót
  • 2 PL olívaolaj K-Bio
  • 1 cm őrölt kurkuma
  • egy csipet őrölt pirospaprika
  • egy csipet szárított őrölt fokhagyma
  • 2 teáskanál friss/szárított metélõhagyma
  • tengeri só

Megközelítés

Tolja a tofut villával apró darabokra. Ha nehezebb, durván ledarálhatja. Öntsön olajat a serpenyőbe, adjon hozzá apróra vágott hagymát, amelyet megsüt, és ne felejtse el hozzáadni - kurkuma, pirospaprika, szárított fokhagyma. Mindent alaposan összekeverünk és beleöntjük a tofu serpenyőbe.

Körülbelül 3 percig sütjük, öntsünk egy kevés vízzel - kb. 50 ml, óvatosan sózzuk meg, végül adjunk hozzá mosott baba spenótot és gyógynövényeket - metélőhagymát, de használhatunk bazsalikomot vagy majorannát is. K-Classic teljes kiőrlésű kenyérrel és kedvenc friss zöldségekkel tálaljuk.