Az egres ízét savanyú szirupban vagy lekvárban tartsa, vagy adjon hozzá egy fantasztikus süteményhez.
Benőtt ribizli
Ennek ellenére nevezhetnénk egresnek vagy ribizli egresnek, amelynek íze hasonló az édesebb ribizli fajokhoz.
A zöld, sárga vagy piros színben előforduló gyümölcsei azonban sokkal nagyobbak, általában hármasban és nem bojtban nőnek. Az egres betakarítása a ribizlihez képest nehezebb, a nagyobb bogyók ellenére, köszönhetően tüskés szárak, aki meg tudja kínozni az ujjaikat.
De amikor hazahoz egy kosarat vagy egy vödör gyönyörű színű bogyót, ideje elkészíteni valami igazán frissítőt. Az egres meglehetősen savanyú gyümölcsök. Még érett állapotban is. Egy másik dolog, ami összekapcsolja őket a ribizlivel. Ezért feldolgozásukkor a szokásosnál nagyobb adag cukrot kell figyelembe venni.
Felkészítettük őket szirup, lekvár és természetesen pite. Tessék! Merítsen ihletet.
Kiváló szirup a forró nyár aromájával és ízével.