17.9. 2019 20:55 Az elmúlt évben az Európai Unió tagállamai összesen 3699 élelmiszer- vagy takarmánykockázati bejelentést jelentettek az Európai Bizottságnak. Ez derül ki az élelmiszerek és takarmányok gyors riasztási rendszerének (RASFF) használatáról szóló, kedden közzétett, 2018. évi EU-jelentésből.
Az Európai Bizottság (EK) egy médiajelentésben rámutatott, hogy ezekből a figyelmeztetésekből 1118-at "figyelmeztetésnek" minősítettek, vagyis komoly egészségügyi kockázatot jelentenek, ami az élelmiszer-ipari vállalkozók és a felelős hatóságok gyors intézkedését is megkövetelte.
Az Unió határainál és az EU belső piacán ellenőrzött élelmiszerekkel kapcsolatban a két leggyakrabban jelentett probléma a diófélékben található aflatoxinok és a kardhalak húsában található higany volt. A legkevesebb értesítést a RASFF rendszerben, egyenként, tavaly Bulgária, Görögország, Lettország és Románia jelentette. A legtöbb jelentést Németországban (363) és Ausztriában (334) fedezték fel.
A szlovák hatóságok 31 riasztást jelentettek az Európai Bizottságnak. Ezek többnyire gyümölcsöt és zöldséget, diétás ételeket és élelmiszerrel érintkezésbe kerülő anyagokat, húst és húskészítményeket (a baromfit kivéve), gabonaféléket és sütőipari termékeket érintettek.
Kategória szerint az egész EU-ban a legmagasabb az egészségügyi fenyegetések száma (139) a diétás élelmiszerekben és étrend-kiegészítőkben következett, amelyet a baromfitól eltérő hús és húskészítmények (134), harmadsorban a gyümölcsök és zöldségek (89) követnek ).
A korábbi évekhez hasonlóan az értesítések csak kis százaléka vonatkozott takarmányra (kilenc százalék) és az élelmiszerekkel érintkező anyagokra (négy százalék). Szintén 2018-ban a bejelentések jelentős része a fagyasztott kukorica Listeria monocytogenes baktériummal történő megfertőzésére vonatkozott.
Ezekben az esetekben a RASFF a gyanús termékek nyomon követésének és kivonásának eszközeként működött. Vytenis Andriukaitis, az EU egészségügyi és élelmiszer-biztonsági biztosa ezzel összefüggésben elmondta, hogy az EU 2019-ben megemlékezik a RASFF 40. évfordulójáról, amelyet minden tekintetben elismertek, mind az EU-n belül, mind az Unión kívül.
"Kulcsfontosságú eszköz annak biztosítására, hogy az EU-ban forgalomba hozott élelmiszerek biztonságosak legyenek" - magyarázta a biztos. Szerinte az élelmiszerek nyomon követhetősége, és ha szükséges, az áruk gyors kivonása a piacról kötelességek a fogyasztók felé.
A biztos hozzátette, hogy a RASFF megnövekedett aktivitása, amint azt az éves jelentés kiemeli, megerősíti az élelmiszeripari vállalkozók és a tagállamok ellenőrző hatóságai közötti megerősített együttműködést.