A savanyú vagy édes tejfölös desszertek nagyon népszerűek, és biztosan mindenki időről időre élvezni fogja. Ma inspirációt adunk rajongóink legnépszerűbb krémreceptjeihez. Nyugodtan próbáljon ki egyet ma!

Ellenállhatatlan krémes desszert gyümölccsel

beleszeretsz

Kiváló nyári desszert, amely ötvözi a friss gyümölcsöt és a finom tejszínt. Ez a finomság könnyedén megnyer.

Szükségünk van:

200 g keksz vagy piskóta kisebb darabokra törve

1 bal. tejszín vagy vanília joghurt

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

2 evőkanál barna cukor (vagy ízlés szerint)

200 g tejföl

150 g friss áfonya

150 g friss eper

(esetleg más gyümölcs ízlés szerint)

200 ml tejszínhab

Megközelítés:

Forraljuk fel a pudingot tejből, pudingporból és cukorból, és hagyjuk kihűlni (hűtés közben itt keverjük össze, hogy a bőr ne képződjön a felületen).

A kihűlt pudingba keverjünk tejfölt - keverjünk hozzá egy sima tejszínt.

Megmossuk a gyümölcsöt, az epret felére vagy negyedére vághatjuk. Tegye a törött kekszet, gyümölcsöt, tejszínt a csészékbe, és ismételje, amíg meg nem töltjük az egész csészét. A poharakat hűtőbe tesszük lehűlni.

Tejszínhabbal díszítve tálaljuk.

Megjegyzés: a desszert nagyszerű ízű banánnal, karamellával vagy kókuszkrémmel. Próbálja ki a különböző variációkat.

Gyors krémes almás pite

Olyan desszertet keres, amely nem igényel hosszadalmas előkészítést? Jó helyen jár, néhány perc alatt elkészíti ezt a remek tortát. Kényeztesse magát egy nagyszerű desszert mellett egy kávéval, amellyel még egy elhamarkodott hétfő is kicsit szebb lesz!.

Szükségünk van:

300 g tejfölt

250 g sima liszt

100 g mazsola

50 g lágy vaj

1 teáskanál sütőpor

1 bal. vaníliás cukor

Liszt és vaj formák zsírozásához és öntéséhez

Sprinkler:

Megközelítés:

A tojásokat habosra keverjük cukorral, és fokozatosan hozzáadjuk a tejfölt, a vajat, a vaníliás cukrot, a lisztet és a sütőport. Alaposan keverje össze.

Az almákat megmossuk és kisebb darabokra vágjuk. A mazsolát rövid ideig áztassa vízben, engedje le és hagyja megszáradni.

Kenje meg a sütőformát vajjal, és szórja meg liszttel. Félig öntsük a formába. Tegyen almát és mazsolát a tésztára. Elöntjük az út másik felét.

180 fokos fűtött sütőben kb. 20 percig sütjük.

Közben elkészítünk egy szórást. Keverje össze a vajat egy tálban liszttel és cukorral, majd szórjon rá. 20 perc sütés után távolítsa el a tortát, szórja meg a keverékkel, és további 20 percig süsse.

A teljes receptet fényképes eljárással ITT találja.

Krém-puding hullámok

Szükségünk van:

Az úton:

50 g kristálycukor

100 ml forró vizet

250 g fél durva liszt

1/2 bal. vaníliás cukor

1 bal. sütőpor

Puding réteg:

5 evőkanál kristálycukor

Krém réteg:

4 bal. tejföl

5 evőkanál kr. cukor

4 bal. vaníliás cukor

Megközelítés:

A tojásokat tojásfehérjére és sárgájára osztjuk. A tojásfehérjét mindkét cukorral szilárd havon felverjük, amelybe fokozatosan beleforgatjuk a sárgáját. Fokozatosan keverünk más összetevőket a masszához - először olajat, vizet és fokozatosan lisztet és sütőport is. Az eredménynek könnyű légi útvonalnak kell lennie.

Osszuk ketté a tésztát, és keverjük össze a kakaót. Kenje meg a 25 × 35 cm méretű sütőformát, és szórja meg liszttel. Fektesse a halvány tésztát egy tepsire.

Pudingporokból, cukorból és tejből főzzön vastag csokoládépudingot, és halvány úton haladjon rajta "foltokat". Ezután pudinghoz kakaótésztát is rétegezünk (lásd a képet)

Tegyük egy fűtött sütőbe, és süssük 180 fokon, amíg a tészta el nem kezd hámozni a széleitől.

A tejszínből és mindkét típusú cukorból krémet készítünk, amelyet a még forró tésztára rétegezünk. Hűtsük le, majd tegyük hűtőbe - néhány órára, ideális egész éjszakára

Bolyhos krém csokoládéval

Híres krém finom aroma kávéval és finom csokoládéval. Remekül illik az édes desszertekhez, vagy csak egy nagyszerű élvezet a délután élvezéséhez. Tedd magad boldoggá is!:-)

Szükségünk van:

1 teáskanál instant kávé

¼ csésze forró víz

1 csésze tejszínhab

1 ½ csésze porcukor

240 g krémsajt

1 teáskanál vanília kivonat

50 g reszelt 70% -os csokoládé

Megközelítés:

Öntsük a kávét forró vízbe, keverjük össze és hagyjuk egy ideig hűlni.

Erősen felvert tejszínhabot felverjük. Egy másik tálban keverje össze a sajtot a cukorral és a vanília kivonattal. Az olvasztott kávét fokozatosan keverje a tejszínbe.

Végül óvatosan keverje össze a tejszínhabot a tejszínnel, hogy a kapott massza a lehető legpihe-nyebb legyen. Felváltva tejszínt és reszelt csokoládét rétegezünk a csészékbe (vagy cserélhetünk csokoládét kakaóra).

Hozzáadhatunk gyümölcsöt, diót vagy piskótát is.

Bolyhos tejbuborék sárgabarackkal

A Bublanina az egyik legnépszerűbb nyári sütemény, amelyet bármilyen, a kertben éppen érő gyümölcsből készíthetünk. Kedvencem a barackbuborék és a krémes tészta nagymamám receptje szerint. Csodálatos az íze!:-)

Szükségünk van:

350 g sima liszt

350 g tejföl

90 g kristálycukor

1 teáskanál édesítőszer stevia (vagy más édesítőszer, alternatív lehet a vaníliás cukor - 2 csomag)

1 bal. sütőpor

Porcukor szóráshoz

Megközelítés:

A tojásokat felverjük cukorral és sztíviával. Adjunk hozzá tejszínt, lisztet, sütőport és olajat. Keverjen össze egyetlen tésztát.

Fektesse a tésztát egy kikent és lisztezett lapba. Barackdarabokat tárolunk a tésztán.

Tegyük egy fűtött sütőbe, ahol 180 fokon 30 percig sütjük.

Sütetlen krémdesszert banánnal

Desszert gyors elkészítéssel és nagyszerű ízzel. Kiváló jóság, amely kellemes hangulatba hozza a pihentető hétvégi jegyzetet.:-)

Szükségünk van:

2 bal. tejszínes puding (vagy vanília)

4 evőkanál barna cukor

200 ml finom krém

3-4 érett banán

Megközelítés:

Tejből, cukorból és pudingporból főzünk pudingot

Hagyja lehűlni, alkalmanként megkeverve, hogy megakadályozza a bőr kialakulását a felületen

A forma alját babapiskótákkal béleljük ki (megszórhatunk kevés tejjel). Tegyen banánszeleteket a piskótára.

Amikor a puding kihűlt, keverj bele tejfölt, és ízlés szerint cukorral vagy mézzel édesíthetjük.

Fektesse a krémet a banánra, és tegye ismét a babakekszet a tetejére (nem túl sűrű).

Tegye a hűtőbe, hogy megszilárduljon, és tálalhatjuk.

Krémes finomság gyümölcsökkel

Ehhez a nagyszerű desszerthez nem kell tészta vagy piskóta. Krémmel, gyümölccsel és zselatinnal varázsolod. Kiváló választás mindazok számára, akik szeretnek szinte kényelmetlenül elkészített édes finomságokat kínálni.

Szükségünk van:

5 teáskanál zselatinpor

½ liter forralt hideg víz

1 liter tejfölt

½ csésze porcukor

1-2 csésze bogyó ízlés szerint (minél több gyümölcsöt használ, annál finomabb lesz az eredmény)

Megközelítés:

Öntsük a zselatint a vízbe, és hagyjuk kb. 40 percig duzzadni.

Közben egy tálban összekeverjük a tejszínt a cukorral.

Amikor a zselatin megduzzad, tegyük lángra, és keverés közben hagyjuk teljesen feloldódni. Nem főzünk zselatint! Ezután hajtsa ki a lángból, hagyja kihűlni, és óvatosan keverje bele a krémmasszába. Keverjük össze a simítást. Végül a gyümölcsöt belekeverjük a masszába úgy, hogy körülbelül egyenletesen oszlik el a tömegben.

Végül helyezze át a masszát egy szilikon formába, és tegye a hűtőbe 3-4 órára.

A desszertet felszeletelve tálaljuk.

Sütetlen krém torta, gyümölccsel

Tejszín, gyümölcs és vaj keksz. Ez az alapja ennek a finom süteménynek, amelyet nagyon gyorsan és különösebb erőfeszítés nélkül készít el. Csak annyit kell tennie, hogy az összes hozzávalót összekeveri a tálban, beleönti a tejszínt, majd kiönti. Édes finomság van a világon!:-)

Szükségünk van:

500 g tejföl

1 - 1 csésze porcukor

3 evőkanál porított zselatin

50 g narancs

(esetleg más gyümölcs ízlés szerint)

Vízzel duzzadjon meg a zselatin

Szükségünk lesz továbbá:

Megközelítés:

A gyümölcsöt megmossuk, megtisztítjuk és kisebb darabokra vágjuk. Hagyja, hogy a zselatin vízben megduzzadjon, majd lángon melegítve feloldódjon (ne főzzük). Hagyja egy ideig kihűlni.

A tejszínt összekeverjük a cukorral, és a kekszet kisebb darabokra törjük - vagy konyhai hengerrel feltekerjük. A kihűlt zselatint fokozatosan keverje a krémbe, és alaposan keverje össze.

A salátástálat fóliával kibéleljük, gyümölcsöt és kekszdarabokat teszünk bele. Végül rétegezzük a tejszínt és kissé rázzuk meg a tálat, hogy a krém aljára kerüljön. Helyezze a hűtőszekrénybe néhány órára megszilárdulni. Ezután felvesszük, egy sima felületre megbillentjük és tálalhatjuk.

Krémkockák

Kiváló desszert krémmel és bolyhos tésztával. Fantasztikus desszert, amely minden rangadónak örömet szerez.

Szükségünk van:

8 evőkanál porcukor

8 evőkanál sima liszt

1 bal. sütőpor

Krém:

5 evőkanál kristálycukor

9 evőkanál sima liszt

1 bal. vaníliás cukor

100 g porcukor

200 ml tejszínhab

500 ml tejszínhab

Megszórásra:

Kakaó vagy csokoládé forgács

Megközelítés:

Vigye a fehéreket egy nagyobb tálba, és verje fel a merev hóra. Fokozatosan adjunk hozzá porcukrot és lisztet sütőporral együtt.

Fektesse a tojásfehérje tésztát olajjal kikent tányérra (35 × 35 cm), és tegye egy fűtött sütőbe. Süsse a tésztát 180 fokos hőmérsékleten körülbelül 15 percig.

Sült - még forró fehér tészta, öntsön hideg tejet és hagyja kihűlni.

Keverje össze a sárgáját egy kis tejben, és fokozatosan keverje össze a lisztet. Keverjük össze, hogy ne legyenek csomók a keverékben.

Vigye a maradék tejet a cukorral együtt a lángra, és hagyja forralni. Ezután adjuk hozzá a tejet a sárgájával és a liszttel, és folyamatosan kevergetve főzzük, amíg a keverék sűrűsödni nem kezd. Hajtsa fel a tejszínt a lángtól, és hagyja egy ideig hűlni.

Egy külön tálban a habosra keverjük a puha vajat por- és vaníliás cukorral. Ebbe a masszába fokozatosan keverje össze a sárgája krémet. Végül keverje hozzá a tejszínhabot (200 ml), és rétegezze ezt a krémet a tésztára.

Simítsd meg a tejszínt, és tedd a hűtőbe megszilárdulni.

Végül a tejszínhabot (500 ml) rétegezzük a torta tetejére, és megszórjuk kakaó- vagy csokoládéforgáccsal.

Dió-tejszín tekercs liszt nélkül

Kiváló desszert gyors és egyszerű elkészítéssel. Ezenkívül a puha tészta nem tartalmaz lisztet.

Szükségünk van:

4 evőkanál kristálycukor

1 bal. vaníliás cukor

50 g darált dió

200 g tejföl

Porcukor vagy méz - ízlés szerint

Megközelítés:

A tojásokat tojásfehérjére és sárgájára osztjuk. A tojásfehérjét kemény hóval habverővel keverjük, amelybe fokozatosan keverjük a kristály- és a vaníliás cukrot. Keverje össze a sárgáját egy tálban egy villával, és óvatosan keverje bele a hóba. Őrölt diót is belekeverünk.

A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tésztát egyenletesen fektetjük a papírra, és úgy simítjuk, hogy vékony, egyenletes réteget kapjunk.

Tegyük egy fűtött sütőbe, ahol 180 fokon 12-15 percig sütjük.

Sütés után azonnal távolítsa el a papírt. Előfordulhat, hogy a papír nagyon ragad, ezért nedves ruhával segíthetünk magunkon a papír eltakarásában, és néhány perc alatt egyszerűen le kell hámozni a tésztáról.

A tejfölt összekeverjük porcukorral vagy mézzel, és egyenletesen elosztjuk a tésztán. Óvatosan feltekerjük a tésztát és hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon.

A roládot megszórhatjuk porcukorral vagy csokoládéforgáccsal.

Tejszínhab

Nagyon finom desszert sütés és hosszadalmas előkészítés nélkül. Alkalmas ünnepi asztalhoz, valamint rendes délutánhoz.

Megközelítés:

500 g tejföl

100 g porcukor

2 bal. zselatin por

Megközelítés:

Adjunk hozzá cukrot a tejszínhez (szobahőmérsékleten), és jól keverjük össze. A zselatint a csomagoláson található utasítások szerint készítsük el, hagyjuk kihűlni, és fokozatosan keverjük bele a tejszínbe.

Vágja a banánt kerekekre vagy kockákra, és felváltva rétegezze tejszínnel desszertpoharakba (ízlés szerint más gyümölcsöket is használhatunk).

Díszíthetjük kakaó- vagy csokoládéforgáccsal. Tegye a hűtőbe, hogy megszilárduljon, és tálalhatjuk.