Jackie Smithers az angol Welwyn városából rájött az étel átvette az irányítást az életük felett, amikor csak kabátjában és pizsamájában hagyta el az üzletet. "2000 kalóriát is elfogyasztottam ülésre, nem tudtam magamon segíteni" - mondta a nő a Metro.co.uk-nak.
Jackie gyermekkora óta elhízott, 16 éves korában majdnem 90 fontot nyomott. Az iskola befejezése után egy évre Chilébe ment, és úgy gondolta, hogy megszerzi a súlyát. "Állítólag ez volt életem legjobb éve. Ahelyett, hogy kirándulásokat és gyönyörű kilátást élveztem volna, még egy kis dombon is nehezen vettem levegőt. Nem tudtam lépést tartani a csoport többi tagjával. Ahelyett, hogy megváltoztattam volna szokásaimat, és fitt lettem volna, visszatértem a túlevéshez "- árulta el.
Amikor hazatért, egyetemre ment és történelmet és politikát tanult, de semmi nem változott az életében. Különböző diétákkal próbálkozott, de nem tudta betartani őket, mert nem látott pozitív változásokat. Hamar depresszióba esett, és 2011-ben teljesen lemondott. Minden nap két sült csirkét, kekszet, süteményt és diétás kólát vásárolt ebédre.
Visszaköltözött szüleihez, és rájött, hogy a súlya meghaladja a 120 kilót, és veszélyezteti az életét. Megesküdött, hogy soha többé nem vesz sült csirkét, és egészséges ételeket kezdett otthon főzni.
Étrendje így néz ki:
Reggeli: Két kis szelet teljes kiőrlésű kenyér két tojással, cukkini és paradicsom
Ebéd: főtt csirke salátával
Vacsora: bolognai spagetti zöldségekkel
Tizedik és ólom: gyümölcsök és diófélék
2016 májusában Jackie csak 63 fontot nyomott, és még Chilébe is visszatért, hogy teljesítse álmát. "Ezúttal bízom magamban. Minden alkalomra kész vagyok."