Véget ért a farsangi lakomák ideje, 17,2-től. megkezdődik a böjti időszak. Gyakran vallási indíttatású, de mindenképpen megelőző hatással van a szív- és érrendszeri és rákbetegségekre. A nagyböjti napokat megkönnyebbülésnek is nevezhetjük. Sokan azonban nem tudják, mi jó a testnek és mi nem. Még azt sem, hogy hogyan, és talán meddig kell böjtölni, és milyen elveket kell követni.

böjt

"Általában a böjt üdvözlendő, tekintve, hogy a legtöbben több ételt eszünk, mint amire szükségünk van. Állítólag megtisztítja a szervezetet a különféle ételekkel elfogyasztott szennyező anyagoktól. Ez valójában az étkezés - éhezés - részleges vagy teljes korlátozása. Részleges böjtöléssel. "Nem szabad kizárnunk a sült ételeket, a húst, a magas zsírtartalmú tejtermékeket és az édességeket. A fő elv az, hogy csak egészséges emberek tarthatják meg. Gyermekek, terhes nők, szoptató anyák vagy betegek ne kockáztassanak ebben a tekintetben "- mondta a Besztercebányai Regionális Közegészségügyi Hivatal (RÚVZ) Táplálkozási osztályának vezetője Ivana Sedliačiková.

A böjt alatt fontos a megfelelő folyadékbevitel. Ivóvíz, gyógyteák vagy zöldséglé alkalmas. Éppen ellenkezőleg, a gyümölcslevek viszonylag kalóriatartalmúak, ezért az ivásukat korlátozni kell, vagy az ivásukat hígítani kell. Sedliačiková szerint a legbiztonságosabb egy napos, vagy legkorábban tizenkét órás böjt. Ha valaki a böjt mellett dönt, akkor csak egy vagy kétféle ételt kell fogyasztania, lehetőleg zöldséget vagy gyümölcsöt, vagy csak burgonyát vagy rizst. A kávéfőzőknek tartózkodniuk kell a kávéfogyasztástól, a dohányosoknak korlátozniuk kell a dohányzást, és mindkét csoportnak alkoholt kell fogyasztania. A böjt tisztító hatását segíti a jó hangulat, éppen ellenkezőleg, stressz esetén az ember megsértődhet a koplalással. Hangsúlyozni kell, hogy a böjt nem a súlyos betegségre adott válasz.

"Vannak kockázatok is. Az éhségsztrájk időtartamával arányosan nőnek, mert nem elegendő anyag kerül be a szervezetbe, ami elkerülhetetlen az emberi test számára. Ilyen esetekben az éhségsztrájk többet árt, mint használ." Sedliačiková hangsúlyozta.