A csalán teljesen ingyenes gyógyszer. Szabadon növekszik mezőkön, réteken, és akár csak a házunk közelében is megtalálhatjuk. A csalán nemcsak kertünk számára nagyon előnyös - műtrágya, kivonatok formájában vagy a komposzt adalékaként. Egészségünkre is nagyszerű. Hozok neked egy receptet a csalánszirup gyógyítására, amelyet vérszegénység esetén orvos tanácsolott. Ezenkívül ennek a szirupnak más nagy hatásai is vannak az egészségünkre. A legjobb a csalánt fiatalon gyűjteni, legkésőbb május közepéig.

Csípős szirup és hatásai:

olyan

- vérszegénységet kezel,

- vízhajtó hatása van (javítja a vesét és a húgyutakat),

- tisztítja a májat,

- javítja a haj minőségét,

- magas C-vitamin tartalom,

- kedvez a szívnek és a vérkeringésnek,

- tisztítja a testet és méregtelenít,

- csökkenti a vércukorszintet,

- jelentősen csökkenti az allergiás tüneteket.

Szükségünk van:

40 csaláncsúcs (nem szennyezett helyeken gyűjtik össze)

6 citrom (ecetes vízzel mosok, hogy megszabaduljak a permetektől és a kémiai héjától)

3 liter hideg víz

1 kg barna cukor vagy 200 g méz

Megközelítés:

Ha a betakarítás előtti napon esett az eső, a csalánt nem is kell lemosni - gyűjtse össze, ahol biztos benne, hogy nincs szennyezés. Ha mégis mos, csak rövid időre merítse vízbe.

Előkészítünk egy edényt, amelyben a csalánt és a felszeletelt citromokat belemártjuk. Fedjük le, és hagyjuk 24 órán át infundálni. Ezután alaposan keverje össze, és engedje le a folyadékot, amelyhez cukrot vagy mézet adunk, és még egy napig pihentetjük, amíg a cukor fel nem oldódik (időről időre keverjük össze). Ha mézet ad hozzá, akkor már nem kell keverni. Tiszta edényekben tárolja a hűtőszekrényben.

Vérszegénységre úgy használtam, hogy 100 ml folyadékot összekevertem ugyanannyi vízzel, és a nap folyamán ittam.

A csalánszirup receptje, amely sterilizálás nélkül sokáig fog tartani

Szükségünk van:

40 darab csalán (én adom a csalán tetejét)

40 g citromsavat

1,5 kg nádcukor

2 l forró vizet

Megközelítés:

Tegye a csalánt egy edénybe, és öntsön forrásban lévő vizet. Adjunk hozzá citromsavat, fedjük le és hagyjuk 24 órán át infundálni.

Ezután engedje le a folyadékot. Vigye át a tűzhelyre, hagyja kissé felmelegedni, adjon hozzá cukrot - a melegítésnek köszönhetően a cukor jobban oldódik. Ha hab képződik, akkor egy kanállal eltávolítjuk.

Hagyja kihűlni, és tegyen tiszta csészékbe. Nem kell sterilizálni. Klasszikus szirupként használjuk.