A fekete goji Szlovákiában is megtalálható, de nem gyakori. Kínában azonban nagyra értékelik.
Fotó: Profimedia.sk, Shutterstock
A kínai egres vörös gyümölcsei hazánkban is ismertek. De ismeri a fekete rokonát? Még egészségesebb!
Nemrég tértem vissza Kínából. A Daliban, Yunnan tartományban egy üzletre bukkantam, ahol apácák kézzel szedett gojit árultak. A Himalája, ahol ez az egészséges bogyós gyümölcs terem, kőhajításnyira található. Szóval, a kínai szabványoknak megfelelően. Az érdekelt, hogy a goji fekete, csak Szlovákiából ismertem vöröset. Ez az első alkalom, hogy a hagyományos kínai orvoslás egyik fontos terméséről tudomást szereztem, amelyet egyetlen patikában sem hagyhat ki.
Szuper bogyók
A vörös goji fizet a szuperételért. A halhatatlanság gyümölcse, a vörös gyémántok, a hosszú élettartam elixírje, így nevezik helyesen a kínai egrest. A hagyományos kínai orvoslásban a bogyókat máj, meddőség, hasi fájdalom, száraz köhögés, fáradtság és fejfájás, valamint fiatalkori elixír kezelésére használják. És ez nem kitaláció. A bizonyíték nemcsak a kínai szerzetesek hosszú élettartama, hanem tudományos tanulmányok is. Az ORAC tesztben, amelyben az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma értékeli az antioxidánsok élelmiszerben kifejtett hatását, a goji szuverén módon az első helyet szerezte meg. És csak a piros gojit értékelték. A fekete még egészségesebb!
Ne hagyja abba az öregedést
A fekete gojiban található karotinoidok mennyiségét 18 aminosavval, valamint további 13 különböző vitaminnal és ásványi anyaggal egészítik ki. Ami azonban a legfontosabb, hogy procianidineket tartalmaz, amelyek az egyik leghatékonyabb természetes szabadgyök-megkötő szerek, amelyeket a modern tudomány ismert. Az OPC-k sejtszinten hatnak az öregedés ellen és jelentősen meghosszabbítják életüket. Szóval hoztam néhány grammot abból a fekete csodából. Meglátjuk.