változott

Mi a különbség hűtőszekrényeink és éttermi szekrényeink tartalmában? Mi változott 10 év alatt?

Tíz évvel ezelőtt több zöldséget, gyümölcsöt és tejterméket ettünk, beleértve a tejet is. Ma pótoljuk sajttal - melegítve, keményen, zsírosan, érlelve - 1650 kJ/100 g energiaértékkel. A kalóriatartó cheddar, ezzel ellentétben a szegény túró 100 grammjában kb. 400 kJ.

Többet fogyasztunk:
Méh méz 120% -kal
Pörkölt babkávé 106% -kal
Üdítők 103% -kal
100% tea
Sajtok 90% -kal
Orechov 73% -kal
Tészta 70% -kal
Tartós tészta 55% -kal
Hal 32% -kal
Kakaótermékek 19% -kal
Borok 14% -kal

Kevesebbet fogyasztunk:
Zöldségek és ezekből készült termékek 2% -kal
Tej és tejtermékek 8% -kal
Zsír 9%
10% cukor
Sók 11% -kal
Cukrászda 14% -kal
Hús 17% -kal
Gyümölcs és gyümölcstermékek 18% -kal
Sör 21% -kal
Kemény alkohol 23% -kal
Kenyér 23% -kal
Tojás 29% -kal
Hüvelyesek 32% -kal
Burgonya 47% -kal

Forrás: Postabank, a Szlovák Köztársaság Statisztikai Hivatala, Egészségügyi és Táplálkozási Egyesület, Eurobarometer