legjobb

Mit kell enni, hogy ellenálljon az influenza vírusnak és elegendő energiája legyen?

Mit kell enni, hogy ellenálljon az influenza vírusnak és elegendő energiája legyen?

A friss gyümölcsök és zöldségek téli szerényebb kínálatából is változatos és egészséges menü állítható össze. Mely vitaminokat és ásványi anyagokat érdemes inkább most kedvelnie?

A-vitamin

Ez az erős antioxidáns elengedhetetlen a látás, a csont, a vérképzés, a termékenység és az egészséges bőr és nyálkahártyák számára.

Források: sárgarépa, leveles zöldségek, cékla, gyümölcsök, tojás, máj, alga

B-vitaminok

Mindezek fontosak az agy megfelelő működéséhez és a vérképzéshez, amely fontos a test védekezéséhez.

Források: gabonafélék, tojás, élesztő, diófélék, hajtások, marhahús, tej, tonhal

C vitamin

A testünk nem képes rá, de nélküle nem élnénk túl. Támogatja az immunrendszert, javítja a betegségekkel szembeni ellenállást, beleértve a fertőző betegségeket is.

Források: friss gyümölcs és zöldség, különösen paprika, gomba, paradicsom, citrusfélék és kivi

D-vitamin

Hiánya vírusos betegségek, neurózis, depresszió, rák, cukorbetegség, csontritkulás, elhízás, szívbetegségek és immunrendellenességek kialakulását segíti elő. Az emberek körülbelül 25 százalékának kritikusan alacsony az értéke.

Források: tengeri hal, halolaj, tojás, vaj, tej és tejtermékek

E-vitamin

Védi a sejteket az oxidatív stressztől és a szabad gyökök hatásaitól, lassítja az öregedést, javítja a sebgyógyulást és jó rákmegelőző.

Források: paprika, paradicsom, kukorica, tojás, máj, hidegen sajtolt olajok, diófélék, leveles zöldségek, hüvelyesek

Kálium

Növeli a teljesítményt, javítja az agy oxigénellátását, eltávolítja a felesleges folyadékokat és káros anyagokat a szervezetből. A nátriummal együtt fenntartja a megfelelő nyomást a szövetekben, valamint a savak és bázisok egyensúlyát a testben.

Források: szárított gyümölcsök, hüvelyesek, diófélék, banán, avokádó, zöldségfélék, napraforgómag, mák

Magnézium

Amikor fáradtnak érzi magát, a magnéziumhiány lehet hibás. Alacsony szintje a magas vérnyomás, migrén, alvászavarok, izomgörcsök, étvágytalanság, gyenge koncentráció, általános gyengeség, szorongás és depresszió oka.

Források: diófélék, magvak, leveles zöldségek, tej, hal, hús, hüvelyesek, banán, teljes kiőrlésű gabonafélék

Szelén

Erős antioxidáns hatásokkal pótolhatatlan. Az E-vitaminnal együtt véd a szív- és érrendszeri és rákos megbetegedések ellen. Fontos a vas felszívódása szempontjából, lassítja az öregedést és erősíti az immunitást. A hiány gyakran az izomgyengeség oka.

Források: brokkoli, teljes kiőrlésű gabona, hal, tejtermékek, fokhagyma, hagyma, gyökérzöldségek

Cink

Kiváló a megfázás, az influenza és a fertőzések megelőzésére. Hiánya étvágytalanságot, legyengült immunitást, hajhullást és törékeny körmöket okoz.

Források: sötét hús, máj, tojás, földimogyoró, búzacsíra, napraforgómag, tej

Vas

A vér alacsony vasszintje vérszegénységben, szívdobogásérzésben, fáradtságban és fokozott morbiditásban nyilvánul meg.

Források: belsőségek, hús, szardínia, tojás, leveles zöldségek, hüvelyesek, szárított sárgabarack és mazsola, magvak

Tanácsot ad Melita Aziriová, a klinikai és fiziológiai táplálkozás specialistája