A cikk tartalma: + A cikk tartalmának megtekintése

  • A legjobb lassú tűzhelyek
  • Lassú tűzhelyek - áttekintés
  • Russell Hobbs 22740-56
  • Delimano 18v1
  • Bionaire CrockPot CSC024X
  • Klarstein bankett lassú tűzhely 6,5l
  • Árva MH02
  • Delimano Edesia főzőrendszer
  • Hogyan működik a lassú tűzhely és miért kell használni
  • Fazék készítése
  • Vezérlés - a termosztáttól az időzítőn át az automatikus programokig
  • A lassú tűzhelyes edények paraméterei és funkciói
  • Gyakran ismételt kérdések és válaszok (GYIK)

Az úgynevezett lassú tűzhelyek, ill. Szlovákul a lassú tűzhelyek jelentik az egészséges főzés legújabb trendjét. Segítenek az étel elkészítésében könnyebb, egészségesebb és még olcsóbb, mint egy klasszikus tűzhely vagy sütő.

legjobb

Megnéztük, mire képesek ezek a fazekak, és segítünk kiválasztani az Ön számára megfelelőt. Bemutatjuk Önnek a legnépszerűbb modelleket is.

A legjobb lassú tűzhelyek

Név Osztályozás részletei
CrockPot CSC063X ✔ JÓ VÉLEMÉNYEK Termék megtekintése
Lassú tűzhelyek MALL.sk ✔ TIPPÜNK Termék megtekintése
Russell Hobbs 22750-56 ✔ MA AKCIÓBAN Termék megtekintése
Klarstein Bankett lassú tűzhely 6,5 l ✔ LEGJOBB ELADÓK Termék megtekintése
De Gusto WSH-SC350 ✔ NÉPVÁLASZTÁS Termék megtekintése
Sencor SPR 6100BK ✔ ARANY KÖZEPES ÚT Termék megtekintése
CrockPot CSC026X Saute DuraCeramic ✔ TIPPÜNK Termék megtekintése

Lassú tűzhelyek - áttekintés

A lassú főzésnek tagadhatatlan előnyei vannak. Nemcsak az ételkészítés terén, hanem az időmegtakarítás érdekében is. Nem tudja kiválasztani a megfelelőt a lassú tűzhelyek közül? Olvassa el véleményeinket, feltétlenül talál egy Önnek megfelelő modellt.

Russell Hobbs 22740-56

Nagyon egyszerű lassú tűzhelyes elektromos fazék "nagymamának". Amikor azonban az ár csökken, a gyártó szinte minden funkcióval elszegényítette ezt a modellt - a vezérlést egyszerű főkapcsolóval oldják meg, amelynek 3 fokozata van. Itt nem talál termosztátot vagy időzítőt, ezért nem szabad az elkészített ételt felügyelet nélkül hagynia. A kivitel kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül, a belső része lehet válassza ki és használja elektromos vagy gáztűzhelyen.

Paraméterek: térfogat: 3,5 l; alakja: ovális; teljesítmény: 200 W; vezérlés: főkapcsoló; funkció: levehető belső rész; méretek (hosszúság × szélesség × magasság): meghatározatlan; súly: 2,2 kg

nagyon alacsony ár
használhatja a kályha kivehető belső tartályát

a hőmérsékletet nem lehet folyamatosan szabályozni
hiányzó időzítő

Delimano 18v1

Többfunkciós el. fazék 700 W teljesítményig. Lehet vele főzni, sütni, sütni vagy párolni. 17 előre beállított programot kínál, amelyek képesek saját programozásra. Az irányítás az elektronikus gombokkal és kijelzővel. Az edény is fel van szerelve időzítő késleltetett indítás funkcióval. A kivehető belső edény térfogata 4 l és teflon felület. Az edény jól hőszigetelt a szorosan lezárt fedélnek köszönhetően, gyermekzárral. Felhasználói kézikönyve részletesebb lehet.

Paraméterek: térfogat: 4 l; alakja: kerek; teljesítmény: 700 W; vezérlés: digitális időzítővel, termosztáttal, kijelzővel és automatikus programokkal; funkciók: levehető belső rész, automatikus gyermekzár, hőmérséklet-fenntartás, késleltetett indítás, túlmelegedés elleni védelem; méretek (hosszúság × szélesség × magasság): meghatározatlan; súly: nem meghatározott

sok funkció
késleltetett indítású időzítő

a felhasználói kézikönyv nem elég részletes
A teflon felület élettartama rövidebb, mint a cserép

Bionaire CrockPot CSC024X

Automata elektromos fazék 5 funkcióval. Köszönöm teljesítmény 1300 W-ig felajánlja Önnek lassú főzés a gőzfőzés aj sütés a forró pirítás, amelyben a hús visszahúzódik és a lé benne marad, ennek köszönhetően kifejezettebb íze lesz. A belső rész kivehető, a csomag pedig sütőtálcát és egyéb gazdag kiegészítőket is tartalmaz. A vezérlést elektronikus gombok oldják meg, a banknak is van időzítő és kijelző. De ezeket a funkciókat és a nagyobb teljesítményt is megvásárolják egy magasabb ár 150 eurót támad.

Paraméterek: térfogat: 5,6 l; alakja: négyzet; teljesítmény: 1300 W; vezérlés: digitális időzítővel, termosztáttal, kijelzővel és automatikus programokkal; funkciók: levehető belső rész, hőmérséklet-fenntartás, túlmelegedés elleni védelem; méretek (hosszúság × szélesség × magasság): 40 × 48 × 27 cm; súly: 5,3 kg

multifunkcionális
nagy teljesítményű

magas ár
több előre beállított programja lehet

Klarstein bankett lassú tűzhely 6,5l

Ez az egyszerű edény fel van szerelve 320 W-os fűtőberendezés a kerámia belső rész. Ő segít egyenletesen ossza el a hőt, mosogatógépben azonban nem moshatja. Beállíthatja a hőmérsékletet csak 3 szakaszban. A fazéknak van egy egyszerű időzítője is, kár, hogy az idő lehetővé teszi, hogy beállítsa csak 30 perces időközönként. A legfeljebb 6,5 l-es ovális formának és térfogatnak köszönhetően akár 8 adag ételt is főzhet benne, és nem lesz problémája sem nagyobb húsdarabokkal vagy egész baromfival.

Paraméterek: térfogat: 6,5 l; alakja: ovális; teljesítmény: 320 W; vezérlés: digitális időzítővel és kijelzővel; funkciók: kivehető belső rész, hőmérséklet-fenntartás; méretek (hosszúság × szélesség × magasság): 45,8 × 33,8 × 27,7 cm; súly: 5,2 kg

kedvező ár
a kerámia edény jól elosztja a hőt

a hőmérséklet csak 3 fokon állítható
a borító nem illik jól

Árva MH02

Multifunkcionális edény, mellyel köszönöm nagy teljesítmény 1500 W-ig és max. 240 ° C-os hőmérsékleten főzés mellett is sütni, megsütni vagy megsütni és nincs esélye neki gőzfőzés. A hőmérséklet és az idő állítható folyamatosan mechanikus vezérlés, nem fogja megtalálni a kijelzőt ezen a fazékon, ami nem nagy probléma, mert a fűtőelem jelzőfényének köszönhetően láthatja, hogy elérte-e a kívánt hőmérsékletet. Ennek a fazéknak valamivel gyengébb használati utasítása is van, de jellemzőit tekintve az ára kiváló.

Paraméterek: térfogat: 5 l; alakja: négyzet; teljesítmény: 1500 W; vezérlés: mechanikus időzítővel és termosztáttal, kivehető belső rész, hőmérséklet-fenntartás, túlmelegedés elleni védelem; méretek (hosszúság × szélesség × magasság): 33 × 36 × 26 cm; súly: 3,8 kg

kiváló ár
hőszigetelt külső falak

a használati utasítás részletesebb lehet
nincs kijelzője

Delimano Edesia főzőrendszer

Tűzhely, elektromos sütő, grill, lassú tűzhely és pároló egyben. Ez egy kompakt főzési rendszer a világhírű Delimano gyártótól. Az elektromos fazéknak van térfogata legfeljebb 5,6 liter és ötvözi a tökéleteset esztétikus és hatékony tulajdonságok, amelyet mindenki dicsérni fog, aki dolgozik vele.

Az Edesia rendszer akár 8 főzési mód. Tapadásmentes felülettel rendelkezik, amelyet könnyű tisztítani és karbantartani. A tartály is alkalmas a mosogatógépbe. Akár 1350 watt teljesítményű. Nem hiányzik időzítő és a melegen tartás funkció, amely akár 12 órán át is melegen tartja az ételt.

nagy kötet
8 főzési mód
minőségi gőzfunkció
időzítő
tapadásmentes felület
mosogatógéphez is alkalmas
tervezés
kompakt méretek

Hogyan működik a lassú tűzhely és miért kell használni

Ez egy lassú tűzhely elektromos fazék kivehető tartállyal, amelynek szánják ételek elkészítése lassú és hosszabb főzéssel alacsony hőmérsékleten. Ez számos előnnyel jár - a lényeg az, hogy a lassú főzésnek köszönhetően a 79–95 ° C hőmérsékleti tartományban több vitamint és más, a szervezet számára fontos anyagot megőrz.

Az étkezés egészségesebb nekik köszönhetően nem kell hozzá zsír. Az elkészített ételek nem égnek, mert sok lassú tűzhely felülete képződik tapadásmentes cserép vagy teflon - ráadásul ezek a felületek könnyen tisztíthatók.

További előny, hogy az alacsony hőmérséklet miatt főz biztonságosabb, mint egy hagyományos gáz- vagy elektromos tűzhelynél főzőlappal, így ehet hagyja felügyelet nélkül főzni. Lassú tűzhelyük van jó hőszigetelés, hála annak, amit kaphatnak alacsonyabb energiafogyasztás, mitől jelentős mennyiségű áramot takaríthat meg. energia és ezért pénz.

Összehasonlításképpen: a legtöbb lassú tűzhely teljesítménye ritkán haladja meg az 1 000 W-ot, egy szokásos kettős főzőlap teljesítménye 2500 W, főzőlap és több kW. Ezenkívül, ha klasszikus edényekben főz a hő jelentős része a környezetbe távozik.

A lassú tűzhelyek tehát otthon kívüli főzésre is alkalmas - a kollégiumban, a szállóban, a házban vagy a kertben. Gyenge teljesítményük miatt nem kell aggódnia a vezeték túlterhelésétől.

A lassú tűzhelyek jobb modelljei van időmérőjük is, így a főzés teljesen automatikus. A legjobbak még fel vannak szerelve alapértelmezett programok különféle ételek főzéséhez automatikus hőmérséklet-szabályozással és időfigyeléssel.

Olyan lassú tűzhelyek nem tudod elkészíteni az összes ételt. A legalkalmasabbak levesek, húslevesek, pörköltek darabokra való elkészítésére, mint pl. gulyás, perkelt stb. egészben párolva, szószok, burgonya, rizs, tészta, zöldséges és kevert köretek, lekvárok vagy lekvárok.

Drágább modellek hívták. multifunkcionális edények neked is megengedik süt hús vagy hal, sütni chieb vagy akár gőz.

Fazék készítése

A lassú tűzhelyes edényeket különféle formákban lehet megtalálni - néhány ilyen négyzet alakú kocka vagy téglalap alakú, másoknak van ovális vagy kerek alakú. A négyzetek előnye, hogy nagyobb térfogatú tárolás során kevesebb helyet foglalnak el. Ovális alkalmasak pl. a baromfi egészben pörkölve.

A lassú tűzhelyek mennyisége a tartományban van 2 - 7 l. Válassza ki a hangerőt az adagok száma szerint és az elkészítendő étel típusától függően.

Ami az anyagot illeti, az edény belsejének kell lennie, amely érintkezik az étellel tartsa jól a hőt, legyen könnyen tisztítható, és az étel ne égjen benne. Leggyakrabban agyagedénnyel, öntöttvasal vagy rozsdamentes acélgal találkozhat.

A fajansz és a rozsdamentes acél nem ég és könnyen tisztítható. Az öntöttvas nehezebben tisztítható és karbantartható, de nagy mennyiségű hőt képes felhalmozni.

A legtöbb lassú tűzhelynél van belső része kivehető, míg egyeseket akár használja a klasszikus tűzhelyen az ételek elkészítéséhez (pl. sült hús gyenge edényteljesítménnyel). Ha ezt a főzési módszert szeretné használni, győződjön meg arról, hogy a keresett edény belseje az kompatibilis a kályhájával (gáz, üvegkerámia vagy indukció).

Vezérlés - a termosztáttól az időzítőn át az automatikus programokig

A lassú tűzhelyek legolcsóbb modelljei csak kapcsolóval vannak felszerelve, ha van ilyen a teljesítmény fokozatos szabályozása 2-3 fokozatban. Nem túl kényelmes használni, mivel főzéskor is nyomon kell követni az időt, hogy ne főzze vagy égesse el az ételt.

Fejlettebb modellek is egy termosztát, amely fenntartja az edényben beállított hőmérsékletet. Egy jó tulajdonság az is időzítő, amit te amikor letelt az idő, sípol - az olcsóbb modellekben az időzítő független a pot szabályozásától, a drágábbaknál az idő letelte után az edény automatikusan kikapcsol, vagy hőmérséklet-fenntartó üzemmódra vált, hogy az edényben lévő étel ne hűljön ki.

A legjobb lassú tűzhelyek akkor vannak automatizálással felszerelve, amelyen lehet állítsa be a hőmérsékletet és az időt, esetleg szintén automatikus program az elkészítendő ételek típusától és mennyiségétől függően. Akkor pot ő maga választja meg az optimális hőmérsékletet és főzési időt, miközben a hőmérséklet főzés közben is változhat.

Ezeknek a modelleknek az ellenőrzése megoldott elektronikus gombok, míg többségük felszerelt is megjeleníti, amelyen az aktuális hőmérséklet, idő vagy a kiválasztott program jelenik meg.

A lassú tűzhelyes edények paraméterei és funkciói

    Bemenet - sok fazékkal mozog csak Wattow százaiban (valahol még 200 W alatt is). De ha nagyobb edényt akarsz, 600 W fölötti teljesítmény elérésére. Az energiafogyasztás legyen minél magasabb az edény, annál nagyobb a térfogat. Erős erőre van szükséged olyan esetekben is, amikor potba akarsz, pl. húst sült, vagy kenyeret vagy süteményt süt. Fűtés típusa - Néhány olcsóbb edény is lehet csak alsó fűtéssel felszerelt. Ebben az esetben étel lesz hajlamosabb az égésre és muszáj lesz időről időre keverjük össze, ami nem járul hozzá a kényelmes használathoz. A jobb modellek közvetett fűtéssel rendelkeznek egyenletesebben osztja el a hőt. Lehet meleg levegő, halogén vagy akár indukciós fűtés.

Gyakran ismételt kérdések és válaszok (GYIK)

A lassú tűzhely kiválasztása nem csupán a műszaki jellemzőket és paramétereket jelenti. Gyakorlati felhasználása különösen fontos. A választás előtt válaszoljon néhány alapvető kérdésre.

Mit lehet lassú tűzhelyben elkészíteni?