A cikk tartalma: + A cikk tartalmának megtekintése

  • Milyen lassú tűzhely?
  • Hogyan működik az ételkészítés?
  • A lassú tűzhely fő előnyei
  • Hogyan válasszunk lassú tűzhelyet
  • Konténer térfogata
  • Bemenet
  • Jellemzők
  • A legjobb lassú tűzhelyek
  • BIONAIRE CrockPot SCCPBPP605
  • Klarstein bankett lassú tűzhely
  • BIONAIRE CrockPot CSC030X
  • Morphy Richards ékezetek 4,5 l

Azonnal azt lehetne vitatni, hogy az ételek lassú elkészítése manapság nem tartozik a konyhába, és mindent gyorsan és gyorsan el kell taposni. Talán igen, talán nem. A lassú főzésnek megvannak az előnyei, és határozottan nem valami modern találmány.

lassú

A konyhában lévő lassú tűzhelyeknek tehát megvan a maguk jelentése. Ha meg szeretné tudni, hogy a lassú tűzhelyek miért nagyszerű segítőek a konyhában, és ugyanakkor megtudják, hogyan kell kiválasztani a legjobbat, olvassa el tippjeinket és tanácsainkat.

Kedvenc termékek

Név Osztályozás részletei
Camry CR 6410Termék megtekintése
Tesla EliteCook K50Termék megtekintése
Klarstein Bristol 35 NÉPVÁLASZTÁS Termék megtekintése
Russell Hobbs 22740-56 ✔ TIPPÜNK Termék megtekintése
CrockPot CSC024X ✔ igényes Termék megtekintése

Milyen lassú tűzhely?

Természetesen a sebesség minden kétséget kizáróan a konyhához tartozik, és még mindig szükségszerű. Ennek ellenére a fogyasztói társadalom és általában a gasztronómia megköveteli a gyorsételek elkészítését. De az edény lassú kisebb kivétel.

Első pillantásra a bank nem tűnik kivételesnek. Összehasonlítható egy klasszikus fazékkal. A különbség ben jelentkezik építése. Kivehető edényből, fedélből áll, és természetesen nem hiányoznak vezérlő elemek mint termosztát vagy időzítő. Néhány fazéknál még az automatikus kikapcsolás vagy az automatikus indítás beállítása is lehetséges. És az alapvető különbség az, hogy a lassú tűzhely az a hálózatról táplálva.

Hogyan működik az ételkészítés?

A lassú főzés lassú tűzhelyben számos előnnyel jár, amelyeket később megvizsgálunk. De a főzés elve nagyon egyszerű. Mindegyikük egy edényben elkészíti a hozzávalókat. Menet közben nem adsz hozzá semmit. Az egyszerűség kedvéért ételeket készít, mint mindig. Azzal a különbséggel, hogy mindent egyszerre tesz a tartályba és lassú tűzhelyet állít be. Megtalálhatja az interneten számos recept az ételek elkészítéséhez lassú tűzhely használata.

Az edény az elektromos hálózathoz csatlakozik és az étel típusának megfelelően ételt készít 3–12 órán át állandó és alacsony hőmérsékleten körülbelül 90 ° C. Ideális azok számára, akik például hosszabb ideig dolgoznak és szeretnének hazamenni gyere meleg ebédre. Természetesen, ha szenved a gyorsaságtól, elkészíthet egy edényt a fazékban, amelyet később és később meg is szolgál egyelőre újabb tanfolyamot készít.

A lassú tűzhely fő előnyei

    A lassú főzés alacsonyabb hőmérsékleten segít jobb ízűétel valamint a hasznos anyagok, vitaminok vagy ásványi anyagok megőrzése. A hús lédús és az íze kifejezettebb. Egyszerűség, a lassú tűzhelyben történő főzés bősége összehasonlíthatatlan. Minden elég vágjuk, fűszerezzük, fazékba tesszük, bekapcsoljuk és a következő néhány órában nem kell aggódnia a főzés miatt. Az étel nem égett az edényben. Ütemezheti az étkezését hazajönni a munkából. Energiát takarít meg. A lassú tűzhely sokkal kevesebb áramot fogyaszt, mint a legtöbb hasonló fűtőberendezés. Készíthet lassú tűzhelyben hús, hal, levesek vagy ételek mint a gulyás, a bélszín vagy a húsleves. A lassú tűzhely valóban széles körben használható a konyhában.

Hogyan válasszunk lassú tűzhelyet

Nem sok paraméter zavarhatja meg magát a kiválasztásban. Fontos átgondolni a szükségleteit. Ebben az esetben különösen az elkészített ételek mennyisége. Gondoljon tehát a tartály térfogatára is bemenet, és akkor vannak bizonyosak további funkciók, ami sokkal könnyebbé teszi az étkezés elkészítését.

Konténer térfogata

Az adagok száma és az elkészítendő ételek mennyisége meghatározza a lassú tűzhely tartályának térfogatát. Ez nem igaz egy nagyobb edény automatikusan magasabb árat jelent. A tartály térfogata 3-6,5 liter. Ha egy kisebb edény is elegendő, akkor jó választás.

Ugyanakkor azonban hasonló áron nagyobb mennyiségű edényt is kaphat. Azért nagyobb edénytérfogatú edényt ajánlunk. Sosem lehet tudni, mikor jöhet jól.

Bemenet

Az energiafogyasztás olyan paraméter, amely összefügg az ételkészítéssel és az energiafogyasztással is. Ha nagyobb az energiafogyasztás, lassítsa le az edényt gyorsabban melegszik, és az elkészítés is valamivel rövidebb. Ez azonban ebben az esetben nem fontos. Az alacsonyabb energiafogyasztás lassabban készíti el az ételt, ami a cél, ugyanakkor sok van benne alacsonyabb fogyasztás. Körülbelül áramfogyasztás 250-350 watt ezért ideális.

Jellemzők

    Hőmérsékletszabályozás Időzítő Automatikus kikapcsolás Fűtés funkció

Ezek a funkciók mindenképpen része legyen minden lassú tűzhelynek. A digitális panel segítségével képesnek kell lennie az alapos ételkészítéshez szükséges paraméterek beállítására. Azonos mosható mosogatógép ez sokkal könnyebbé teheti munkáját.

A legjobb lassú tűzhelyek

A lassú tűzhelyek működési elve nem nehéz. Ezért a választás során elsősorban arra érdemes fogadni tapasztalatok és referenciák más felhasználók, akik rendelkeznek tapasztalattal az ilyen eszközzel kapcsolatban. Ezért kínáljuk Önnek ezeket legjobb lassú tűzhelyek, amit a piacon talál. Ugyanakkor útmutatásokat is kínálunk Önnek arról, hogyan válasszon egy ilyen edényt, és milyen paramétereket ellenőrizzen.

BIONAIRE CrockPot SCCPBPP605

Hangerő: 5,7 l/Bemenet: 250 W/Súly: 6,1 kg/Hőmérsékleti fokok száma: 3/Hozzávetőleges ár: 119 €

Elég jól ismert konyhai felszerelések gyártója ebben a szegmensben. Elektromos fazék energiafogyasztása 250 watt tiszta kezelőpanelt kínál, amelyen beállíthatja a szükséges paramétereket. A szimpatikus kialakítás rozsdamentes acél és fekete kombinációban szintén barátságos. Belső kerámia edény van hangerő 5,7-ig liter, ami valóban meghaladja a színvonalat.

Ez sem hiányzik állítható hőmérséklet, amikor 2 főzési fokozat és 1 fűtési szint között lehet váltani. Ezért itt is van hőmérséklettartó funkció. A panelekre természetesen nincs lehetőség időzítő beállításai. Az ételt legfeljebb 95 ° C hőmérsékleten készítik. A készülék nagyon gazdaságos, amihez szintén hozzájárul üveg borítás tömítéssel, aminek köszönhetően a gőz elkészítése során nem kerül el. Az egész készülék súlya valamivel meghaladja a 6 kilogrammot.

nagy tartálytérfogat
mosogatógépben mosható tartály
fedél tömítés