Utolsó változtatás: 15.02.2021 02:33

modern

Jobb ár: A te árad:
10.84 € (áfával)
11.09 € (áfával)
Közös ár: 12,90 €
Ön ment: 1.81 € (14% kedvezmény)
Jobb ár

A könyv tartalma: Modern paleo

Nem normális betegnek, kövérnek, fáradtnak és szomorúnak lenni. Ez csak normális. Testünk egészséges és működőképes, és jól mutat. Ehhez azonban megfelelő üzemanyagra van szüksége.
Az étrend egyszerű, természetes és logikus megváltoztatásával szabaduljon meg a túlsúlytól, a civilizációs betegségektől és a krónikus fáradtságtól. Ebben a könyvben megtanulhatja, hogyan érhető el néhány hét alatt az életfontosságú energia, a fizikai és a szellemi teljesítmény jelentős növekedése, hogyan lehet tartósan lefogyni, növelni az ellenállást a gyakori vírusos megbetegedésekkel szemben, hogyan lehet minőségi bőrt szerezni és hogyan lehet kontrollálni az éhségérzetét. Mindezt étrendjének beállításával érheti el.
Utasításunk szerint világosan megfogalmazza étrendjében, és egyúttal úgy is beállítja, hogy ne kelljen tovább gondolkodnia rajta, korlátoznia magát és még mindig számolnia valamit. Mert bizony igaz, hogy az ételnek a természetes öröm forrásának is kell lennie.

A könyv részletei

Cím: Modern paleo

Rendelési kód NA202187

A termék szerepel a műfajokban:

ISBN: 978-80-551-3773-5

EAN: 9788055137735

Kibocsátás éve és hónapja: 2014/01

Oldalszám: 192

Kötés: Keménykötésű könyvek

Formátum, súly: 145 × 210 mm, 250 g

Olvasói vélemények

Étel az egészségre vagy a paleo életmódra

Csak valamivel több mint egy évvel ezelőtt botlottam meg Paleóban. A kissé titokzatos, gabonamentes tejmentes terméknév alatt ezt az életmódot egy amerikai edző mutatta be. Mivel Amerikában körülbelül annyi hasonló életmód és ajánlás van, mint a sportedzőknek, erre sem figyeltem különösebben. Ami azonban idővel elbűvölt, az az állandóan visszatérő kapcsolat ezekkel az étkezési szokásokkal és az egészség javulásával - a duzzadt hastól kezdve a Crohn-kóron át a lupusig. És pontosan ezért döntöttem úgy, hogy közelebbről megvizsgálom ezt a paleo "csodát".

Kezdettől fogva tanulmányaim különféle külföldi blogokra koncentráltak. Aztán a Premedia kiadó két könyvvel állt elő, amelyek nekem megfelelnek ebben a kérdésben, mégpedig az élet búza nélkül és a paleo diéta. Az ajánlatot természetesen kibővíti a Modern Paleo vagy az Őskori Terv.

Az eljárás egyszerű volt, az elején olvastam, hogy miért olyan rohadt a búza (a paleo minden gabonát kizár). Az eredmények valóban érdekesek voltak. Röviden azt lehetne mondani, hogy a búza nem olyan, mint a búza. Ne azt keresse, amelyet nagymamánk evett a mai süteményekben. Bár még akkor sem volt ideális étrend, mégsem volt a mai genetikailag annyira különböző fajta, amelynek feladata, hogy gyorsan, olcsón és jól savanyuljon. Ha visszatérnénk az eredeti vadbúzához, nyertünk volna? Jobb lenne, de….

Amikor nekiláttam a Paleo Diet című könyvnek, egy pillanatra úgy éreztem, hogy az első könyvnek csak egy kissé átdolgozott változata van. De aztán egyre több érdekes dolgot kezdtek hozzáadni. Az egyszerűség kedvéért az alábbiak szerint lehetne összefoglalni. A gabonafélékből, hüvelyesekből vagy tejtermékekből készült ételek aránytalanul megnövelik vércukorszintünket (vagy sok allergént hoznak be), és ezáltal az inzulin aktiválásának kaszkádját indítják el, ami élesen ledönti. Azt azonban nem tudja, lesz-e sütemény a nagymamától a párolt zsemle után, ezért inkább dolgozik, mint kevesebbet. Hirtelen kevés a vércukorszintünk, és a testnek ez nem tetszik, ezért jeleket küld, hogy ismét éhes, és ha ismét hasonló szénhidrátokkal fogyasztanak minket, akkor a ciklus megismétlődik. Lehet, hogy már tudja, hogy a hasunk zsírsejtjei ily módon töltődnek fel. A magas cukortartalom azonban nem ez az egyetlen. Kivételesen jó forrás baktériumok, élesztő stb. Nem csak támogatja ezeket a kis szörnyeket, hanem saját gyulladást is létrehoz, amely olyan erőforrásokat ürít ki a testből, amelyekre például autoimmun betegségben (a szervezet zavart immunrendszere, amely megtámadja a test saját sejtjeit) regenerálódásra lenne szükség. ).

Természetesen sokkal több olyan esemény zajlik le a szervezetben, amelyek szénhidrátos ételeket fogyasztanak. Részletesen olvashat róluk az új Modern Paleóban. Ha összehasonlítanám a Paleo Diet és a Modern Paleo könyveket, akkor természetesen mindkettőjük célja ugyanaz a dolog, hogy elmagyarázzák neked az alapelveket. Mindegyik azonban más megközelítést választott. Míg a Paleo diéta professzionálisabb, közvetlenül a biokémiai szintig foglalkozik a kérdéssel, a Modern Paleo inkább az olvasó számára íródott, akinek nincs szüksége ilyen részletekre, és egy alapvető magyarázat is elegendő, hogy egyes dolgok miért működnek, hogyan működnek.

Tehát mit szabad és mit nem? Ennek alapja az összes gabonafélék, hüvelyesek és tejtermékek mellőzése. Tartson be étrendjébe állati zsírokat és sok-sok zöldséget.

Amikor valaki úgy dönt, hogy kipróbálja, akár a hasának összehúzódása, akár az allergiás és más krónikus problémák megszabadulása érdekében, a mozgás a Palea szerves eleme. Szépen leírja a Paleo diéta című könyv - a HIIT edzés (nagy intenzitású intervall edzés vagy makaj a lehető leggyorsabb és rövidebb idő) kombinációja állóképességi edzéssel (futás, kerékpározás, úszás, bármi is tetszik) és nem utolsó sorban a nyújtás (jógának kiváló), valóban csodákat tesz. Itt elszakadnék az eredeti szakirodalomtól, és hoznék valami extra dolgot. Ha csak a HIIT tréning érdekel, próbáld ki ezt a videót (a Bizzie Gold videó szerzőjének engedélyével), ez az egyik kedvencem. Nyolc gyakorlat van, amelyeket 40 másodpercig gyakorolnak, és közöttük egy 20 szakaszos nyújtópóz. Az egészet négyszer meg kell ismételni, és egész nap vigyáznak rád. Néhány tipp a HIIT-hez. Fontos, hogy jól végezd a gyakorlatokat (ennek a videónak a második részét a használt gyakorlatok bemutatásának szenteltük, meg kell nézni!) Szintén fokozatosan sikerült kidolgozni. Csak válasszon jó zenét, stoppert és indulhat. Élvezd.

Bár minden könyv heti vagy hosszabb étkezési tervvel rendelkezik, korlátozó lehet. Miután elsajátított néhány alapvető tippet, szinte minden szakácskönyvben megtalálhat egy paleo receptet. Mivel szeretném bővíteni látókörét, ajánlásom van egy kivételes Paleo szakácskönyvre is. Minden gabona ellen hívják, itt valóban mindent megtalál. Ha először meg akarja nézni a paleo főzés/sütés titkait, böngésszen a szerző oldalán azallgrain.com címen.

Mivel természetesen kíváncsi vagyok, és nem mind a három könyv válaszolt minden kérdésemre, megadtam a szabadságot, hogy feltegyek néhány kérdést Dr. Eva Šmíškovának, aki a Modern Palea társszerzője is, akinek nagyon köszönöm.

A könyvben van egy megjegyzés a vesebetegségekről, azok diszfunkciójáról, azzal a ténnyel, hogy még az ilyen betegek számára is (orvos kíséretében) javasolja a váltást paleo étrendre. Nem az alacsony fehérjetartalmú étrend az étrend alapja ezeknél a betegeknél? Ezután nem okoz nehézséget a megnövekedett fehérje mennyiség?

A modern paleo nem tartozik a hiperprotein diétákhoz. Minden egészségügyi probléma esetén azonban tanácsos orvoshoz fordulni, és egyértelműen csökkent szűrési kapacitással, valamint megnövekedett karbamid- és kreatinin-szinttel tiszteletben kell tartani a még alacsonyabb fehérjetartalmú étrendet.

Mi van a terhes nőkkel? A ketogén paleo is megfelel nekik (paleo nagyon alacsony szénhidrátbevitel mellett, erről többet megtudhat a Modern Paleo könyvben)?

Terhesség alatt semmilyen véglet nem megfelelő - de ha a nő már terhesség előtt ketogén, jól megfigyelhető sápadt állapotban volt - miért ne. De a terhesség alatt nem ajánlott ketogén paleóra váltani.

Nagyon érdekelne, hogy szerinted milyen a gyerekeknél. A gasztroenterológusok szerint 4 és 7 hónap között glutént kell adnunk a baba étrendjébe a lisztérzékenység megelőzése érdekében. Ha egyáltalán nem találkoznak ezzel az étellel, akkor nem lesz több nehézségük, ha úgy döntenek, pl. lázadni pubertáskorban, és nem paleotikus étrenden járni?

Nem vagyok gyermekorvos, ezért inkább nem kommentálnám.