Aznapi program még nem érhető el
Aznapi program még nem érhető el
Aznapi program még nem érhető el
Aznapi program még nem érhető el
Aznapi program még nem érhető el
Aznapi program még nem érhető el
Aznapi program még nem érhető el
KULTÚRA
2 286 -> 4 0 ->/2020. szeptember 9
A folyamatos koszorúér-válság és az ebből eredő járványellenes intézkedések ellenére két hagyományos eseményre 2020. szeptember 12-én, szombaton kerül sor Sásovában, a futballpályán és a régi Sásová tornatermében.
Szászországi találkozó 2020
Sásová, mint szlovák település a középkorban, még a német település előtt létezett, és a meglévő Szűz Mária-templom körül alakult ki. Anton Pustovník, amelyet a források 1350-ben dokumentáltak. A templom legrégebbi Odpustek-listája szerint az egykori falu az első írásos jelentés 670. évfordulójára emlékezik.
Ebből az alkalomból a Sásová Dokumentációs Központ 2020. szeptember 12-én két rendezvényt készített a város ezen részének lakói számára a futballpályán és a régi Sásová tornatermében. A járvány idei problémái miatt az eseményekre a tömegeseményekre vonatkozó járványellenes intézkedéseknek megfelelően kerül sor. Ezek során a résztvevőknek fátylat kell viselniük az arcukon.
Az őslakosok és a régi Sásová lakói számára korlátozott számú jegyet tartanak az edzőteremben a Sásovänov 2020 találkozóra, amely program 10:00 órakor lesz nyitva. A program bemutatja a Balkon alatti Színháznak egy előadást gyerekeknek és felnőtteknek "Rézváros és Szász".
Ezt követően a Sásová Dokumentációs Központ kommentált történelmi előadást tart "Sásová a 20. században" címmel. Látnivalókat és játékokat készítenek a gyermekek számára a futballpályán és 15: 00-kor. színházi előadás Janko és Marienka.
Szász uborka napja
Sásovát a város részeként ismerjük, ugyanakkor Rudlovával kapcsolatban a legnagyobb besztercebányai lakótelep részeként is. A volt független falu, Sásová 1966-ban csatlakozott Besztercebányához, és megőrzi többek között az uborkahagyományt.
2020. szeptember 12-én, szombaton 12:00 órától. a hagyományos szásovi uborkanapi rendezvény 9. évét a sásovai futballpályán tartják. A 70-es és 80-as évek slágereit a Galaxy BB zenei csoport hozza - zene. Lesz egy Grand Tombola Grand Prix is.
Az uborkatermesztés története a Sásován a 17. századig nyúlik vissza. Az uborkát Sásován 1870 óta nagyobb mértékben termesztik. A Sásová Dokumentációs Központ adminisztrátora Ján Kollár azt mondja:
"Minőségük, ízük és tartósságuk miatt sikerült a nyüzsgő besztercebányai zöldségpiacon megtelepedniük. Így két évvel később elkezdték használni a Sásovská uborka kifejezést, és a régi Sásování Uborka becenevet kapta. Sásov uborka után a bab volt a második legkelendőbb termék a zöldségpiacon. "
Sásován főleg három helységben - Jelšinyben, Močarban és Úhradban - termesztették az uborkát. A legtöbben a lakótelep építése során tűntek el. Az utolsó uborka-termesztési helység Jelšiny marad - Lúka része.
A sásovskai uborka rendezvény szerves része természetesen az uborkák kóstolása, akár frissen, akár főzve. A legnagyobb vonzerőt kétségkívül a finom hideg uborka leves kóstolása jelenti.
Az uborka és egyéb különlegességek mellett a szervezők a régi uborkaleves hagyományos receptjét is kínálják a látogatóknak. A nyár folyamán hidegen készítették, és kiváló frissítő volt a kaszálóknak a réteken, de otthoni munkavégzés során is.
Recept 4 adag hideg uborkaleveshez Sásovától
Szükségünk van 300 g burgonyára, 300 g uborkára, 18 ml tejszínhabra, 30 g lisztre, 30 g vajra, zúzott rascára, őrölt fekete borsra, ecetre, sóra, friss kaporra.
Megközelítés: A kockákra vágott burgonyát tegye liter forrásban lévő sós vízbe, és félpuha helyen főzze. Adjunk hozzá hámozott, kockákra vágott uborkát magok nélkül, fa rascát, őrölt fekete borsot és főzzük puhára. Keverje össze a sima lisztet a tejszínhabban, és folyamatos keverés közben lassan öntse a levesbe. Adjunk hozzá vajat, sót, ecetet, apróra vágott kaprot és főzzük meg. Hidegen tálaljuk a levest. A teljes előkészítési idő körülbelül 45 perc.
És még egy dolog a közmondásról: - Olyan, mint a szászovánok! Tudja, hogy gyökerei itt, Sásová-ban vannak, és Szlovákiában, Prágában is gyakran használták.
"Adolf Peter Záturecký gyűjtő és folklorista bujkál mögötte, aki már a 19. század végén közmondásokat és mondásokat tett közzé Prágában. Az egyik ilyen közmondás volt: "
- teszi hozzá Kollár úr.
Sásová történetéből
A falu és a környék történelmi leletei (Hrádok, valamint a Netopierska és Kaplnka barlangok) szerint ez a terület lakott volt már a késő bronzkorban. Az első írásos említés származik 1350 hogyan Villa Militis (lovagfalu), alapítója Mikuláš Sas, Ondrej fia - Besztercebánya polgármestere.
Mikuláš Sas megalapítója volt a Sasha földbirtokosok dinasztiájának, amely majdnem kétszáz évig uralkodott a területen. Besztercebánya városa fokozatosan lett a tulajdonos a terület vagyonfelosztása révén, amelyen a közeli Rudlová falu (1390) létesült, valamint a zemánusok eladósodása révén. Ezt a tényt II. Lajos király megpecsételte. 1520-ból származó irat és így Sásová 1848-ig a város jobbágyfaluja lett.
IV. Bel király kiváltságainak odaítélése idején. Besztercebányán nem volt temploma, ezért lakói meglátogatták Szent templom Anton Pustovník Sásovában. Sásovát az első német gyarmatosítás idején telepítették le, és az eredeti lakosságot ennek szentelték bányászati. Az aranyat a helyi patakok gazdag homokjában bányászták, később a felszíni gödrökben uralkodott a fémbányászat.
A középkor végén a közeli helyeken leállították a bányászatot, és a lakosság elkezdte odaadni magát mezőgazdaság. A szász börtönőrök feladata az volt, hogy a városi várárok vizesárokját tiszta állapotban tartsák, és a német városok példáját követve halakat tartsanak benne ponty és kárász. Ebben az időszakban Sásován tavat hoztak létre, amely a 17. század első felében eltűnt.
A város legrégebbi vízvezetéke a szász vízvezeték volt, amely a várárkot is betöltötte. A szász alanyok gabonaféléket és zöldségeket is termesztettek, és 1788-tól burgonyát kezdtek termeszteni. A legnagyobb károkat 1546 július 30-án jegyezték fel a sáskák megtámadása után. Később Sásová is kiválóan szerepelt az uborkák babtermesztésében.
A szász mezőgazdaság termékeit kizárólag az önkormányzati piacra szánták. Fogyasztásuk olyan magas volt, hogy ezeket a termékeket más megyékből kellett behozni.
A 16. században Poddanská Sásová a város által kivetett adók mellett 9 aranyat is fizetett a szilveszteri lakoma megszervezésével kapcsolatos költségek fedezésére.
A 20. század elején az önálló Sásová gazdag társadalmi, kulturális, majd később sportéletet élt. Az első színház az amatőrök már 1917-ben elkezdtek játszani, és további hatvan évig folytatták. Sikereset hoztak létre Štefánik Sásová énekesnő (SŠS) 1935-ben, majd a SEM énekese.
1934 augusztusában nyitották meg önkormányzati uszoda és 1938. június 6-án leplezték le a torony előtt emlékmű M. R. Štefánik számára. Sapka nélküli mellkasát elsőként mutatták be Szlovákiában. 1938-ban Sásová a körzetben elsőként villamosította fel, és önkormányzati vízellátó rendszert is megvalósított. A községben 1894 óta önkéntes tűzoltóság, 1908 óta pedig az Élelmiszerszövetkezet működik.
A falu 1945. március 26-i felszabadulása után Sásování megkezdte a falu építését. Ők megtették általános rádió (1949) és újakat épített futballpálya (1953), majd befejezte a tornatermet. Az utolsó nagy épület a helyi nemzeti bizottság védnöksége alatt volt óvoda (1964), egy volt népiskola helyén épült. 1966-ban a falu Besztercebánya város részévé vált.
Beágyazott videók hozzáadása ->
Forrás: Ján Kollár és (tom), Fotó: archívum és illusztráció