A tejsavó a sajt vagy a túró gyártásának mellékterméke. Míg korábban a hulladék helyett a hulladékot nézték meg, ma a tejsavót olyan ételnek tekintik, amely támogathatja egészségünket és szépségünket.

tejsavó

Melyek a fő előnyei?

A tejsavó sárga vagy sárga-zöld folyadék, amelyet tej koagulálásával nyernek. Ez a folyamat szilárd komponenst eredményez, amely tartalmazza a kazein fehérjét és egy folyékony komponenst, amely az édes-savanyú savó. Nagy mennyiségű értékes anyagot tartalmaz, amelyek nagyon hasznosak az emberi egészségre.

A tejsavóban számos értékes fehérjét talál. Az egyik a laktoferrin, amely segíti az emberi testet a vas felszívódásának növelésében. A tejsavó továbbá tartalmaz A-, C-, E-, B1-, B2-, B6- vagy B12-vitamint. Az ásványi anyagok közül kalcium, magnézium, foszfor, nátrium vagy kálium. A tejsavó gazdag laktózban, tejsavban és citromsavban is, éppen ellenkezőleg, nem talál benne zsírt. A nagy mennyiségű értékes anyagnak köszönhetően a tejsavó valóban jótékony hatással van az emberi testre.

Ha diétázik, akkor ezt a napi ételt helyettesítheti ezzel az alacsony zsírtartalmú itallal. A tejsavó jóllak, és emellett csökkenti az éhségérzetet. Ez a tejszérum részt vesz a zsír lebontásában is a testből.

Támogatja az izomnövekedést

Erősítő edzéseket végez? Annak érdekében, hogy az eredmény még jobban látható legyen, adjon hozzá tejsavót étrendjéhez. A minőségi fehérjék tartalmának köszönhetően elősegíti az izomtömeg növelését.

Ez egy elixír a bőr számára

Van érzékeny vagy pattanásos bőröd? Ebben az esetben kezelje savókezeléssel. A tejsavó kitűnik gyulladáscsökkentő hatásában, ezért alkalmas az arcbőr napi mosására, amelyet perfúzióval, feszültséggel és kisimít. Mivel a tejsavó szabályozza a bőr pH-ját, fürdő-adalékként is felhasználhatja.

A tejsavó egyéb hatásai

Méregteleníti az emberi testet. Segít eltávolítani belőle a mérgező és hulladék anyagokat.

Támogatja a veseműködést.

Részt vesz a koleszterinszint csökkentésében.

Szabályozza az emésztést, és segít megelőzni a belek és a gyomor gyulladását.

Beltéri és kültéri használatra egyaránt segít csökkenteni az ekcéma és a pikkelysömör tüneteit.

A tejsavót saját maga készítheti úgy, hogy kicsapja a házi tehéntejet. Ha továbbra is tejsavót szeretne vásárolni, akkor az az üzletekben leggyakrabban fehér por formájában kapható. Ezen szárított savó mellett azonban folyékony formában is találhat tejsavót például az egészséges élelmiszerboltokban.

Hogyan kell használni a tejsavót? Turmixokhoz és palacsintákhoz

Ha nem szereted a tejsavót, akkor nem kell egyedül inni. Kiváló kávéban vagy gyümölcs turmixban. Sütés előtt hozzáadhatja a tésztához is, palacsinta, krémleves vagy szósz remek összetevője is.

Kültéri használatra rendszeresen öblítse le arcát tejsavóval. Készíthet arcmaszkot vagy kézpakolást is szárított savóból. Annak érdekében, hogy testének bőre sima és puha legyen, tejsavót is adhatunk a fürdőhöz. A teljes fürdő 80 ml folyékony savót tartalmaz.