Ez a cikk az előző "A test és az elme összekapcsolt erek" folytatása. Azokra az egyes ételekre fogok összpontosítani, amelyeket általában fogyasztunk, de helyettesíthetők egy másik alternatívával. Hamarosan közzéteszem a "szokásos" menüimet:-)

elme

Az embereknek nagyon hosszú emésztőrendszere van, amelyben a bomló hús rothad, erjed és betegségekkel látja el a csapatot. Egyébként körülbelül 150 g nyers hús (pl. Sushi) általában több mint 10 000 tojás mikroparazitát és kikelésre váró lárvát tartalmaz. A vadállatokat ezektől a parazitáktól rendkívül erős gyomornedv védi. A húsételekben gazdag étrend a vesék megkeményedését okozza, mert a testnek nagy mennyiségű kalciumra van szüksége az állati fehérje nagy részének feldolgozásához (a növényi fehérjék esetében ez nem így van). Így a test elveszi a csontokból a hiányzó kalciumot, és veseköveket okoz. A húsevők nem tudnak megbirkózni ilyen mennyiségű kalciummal. A vegetáriánusokkal nincs ilyen probléma. A vegetáriánusok (mint az emberek, de az állatok között is!) Hosszabb ideig élnek, mint a húsevők, beleértve az embereket is.

Egy másik probléma a megvásárolható hús minősége. A baromfi gyorsan "megnőtt" 50x50 cm-es ketrecekben, fiktív nappal és éjjel (váltakozó mesterséges megvilágítással). Csirkéket eszünk, amelyek soha nem használták a lábukat, tele hormonokkal és gyógyszerekkel. Azok a tehenek, amelyek soha nem legeltek zöld füvön, stresszben éltek, genny, vér és hormonok tele voltak. Mindezt tudjuk, de megpróbálunk megfeledkezni róla, amikor egy szép hússzeletet vásárolunk a szupermarketben. Talán csak kevesen tudnánk levágni a steaket egy levágott tehénből, de a szupermarketben történő megvásárlás számunkra nem jelent problémát.

Ezért már nem veszek húst (az ebéd menüben itt-ott eszem, de ez idővel változhat). Alkalmazkodtam a helyzethez. Egyébként tudta, hogy a gabona 90% -át szarvasmarhák takarmányaként használják fel? Ez azt jelenti, hogy 7 milliárd ember valójában a termesztett gabona csupán 10% -át fogyasztja el. Például, ha az emberek csak 10% -kal kevesebb húst ettek, akkor tízszer több gabonát takarítanak meg! És ezért szántóföld. Az új erdős területek és az erdők egyre növekvő húsfogyasztásunk áldozatai.

Tudta, hogy a mindössze 200 g súlyú hús előállításához 5 liter búza szükséges? (most tükrözze, hogy mennyi gabona szükséges az egész tehénre). Ezen felül hatalmas mennyiségű víz ezen felül. Szennyezett talajvíz tehéntrágyával stb. Javaslom a Diet for new America című film megtekintését. Ezek puszta (ellenőrizhető) tények. Összegezve: az egész világnak elegendő élelme lehet ma, ha az emberek csak 10% -kal korlátozzák a húsevést.

A fehérjék aminosavakból állnak. A természetben szinte minden tartalmaz aminosavakat. A föld legnagyobb állatai nem táplálkoznak hússal. De honnan veszik az összes izomtömeget? Az elefántok, az orrszarvúak, a bivalyok, a tehenek és a lovak füvet, leveleket és gyümölcsöt esznek. A gorillák ötször erősebbek, mint az emberek. Ugyanakkor levelekkel és gyümölcsökkel táplálkoznak.

A kínai vizsgálat (állati és növényi fehérjék) a legátfogóbb és legátfogóbb tanulmány ebben a témában, amelyet valaha is végeztek. A Cornelli és az Oxfordi Egyetem 22 év alatt tanulmányozta az állati és növényi ételek fogyasztásának 650 000 emberre gyakorolt ​​hatását Indonézia 26 tartományában. Az emberek egy csoportja húst evett, míg a másik csak növényi étrendet fogyasztott. A hús és az állati fehérje csoport rákot kapott, míg a nyers növényi étrend egészséges maradt. Ezután mindkét csoportnál megváltoztatták az étrendet. A rákos embereket nyers növényi táplálékkal etették, és felépültek! Az eredetileg egészséges csoport elkezdett húst enni, és az emberek rákot kaptak. Ezt az eljárást 22 év alatt összesen 50-szer megismételték! Lásd a Wikipédiát: http://en.wikipedia.org/wiki/The_China_Study

A tej nem lát el minket kalciummal, pont az ellenkezőjét teszi meg: eltávolítja a kalciumot a csontokból, ezáltal a csontok törékennyé válnak és könnyebben elszakadnak. Miért? A tejtermékek gyulladásosak a testünk számára, testünk arra kényszerül, hogy kiegyenlítse a pH-t azáltal, hogy alkalikus ásványi anyagokat vesz fel, ahol csak lehetséges, azaz a csontjainkból. A tejet és a joghurtokat nem volt olyan nehéz megszüntetni, de a sajtoknál rosszabb volt. Mivel csak friss zöldségekből álló salátát eszem este, mindig extra fehérjével (hal, tojás vagy sajt) egészítem ki. Sajnos salátában ritkán eszem sajtot, és még mindig az induló szakaszban vagyok. Összességében a nyers élelmiszerek aránya körülbelül 50-70%. Teljesen elképzelhető, hogy ebben a százalékban stabilizálódott, mert heti 6 edzésem is van (+ reggeli nyújtás), és úgy érzem, hogy extra fehérjére van szükségem. Fontos számomra, hogy még a nyers étel ilyen aránya is meghozta a kívánt hatást (lásd cikkem utolsó részét: „A test és az elme összekapcsolt erek”).

Sütemények és minden lisztből készült termék.

Fontos felismerni, hogy nem csak akkor szerez egészséget, ha csak belefoglal valamit az étrendbe, a legnagyobb különbség az lesz, amit eltávolít belőle. Először meg kell szabadulnunk minden olyan hulladéktól, amely születésétől kezdve megfertőzi sejtjeinket. Ha valaki kizárólag nyers ételt eszik, akkor nem biztos abban, hogy egészséges lesz, hacsak nem tisztítja meg a testét. A tisztító kezelésnek rendszeres tevékenységgé kell válnia, még akkor is, ha úgy gondoljuk, hogy megtisztulunk, folyamatosan mérgező füstöket lélegzünk a levegőből, mérgező műanyag palackokból iszunk vizet (az ivóvízben lévő klór károsítja az artériákat, a műanyag pedig mérgező ösztrogén okozza rák). A már említett gyors/éhségsztrájk segít.

Az étel mennyisége is fontos. Többet eszünk, mint amire szükségünk van. A vizsgálatok ezt megerősítették - a laboratóriumi patkányok kétszer annyi ideig éltek, miután megfelezték a táplálékfelvételt. A valóságban is láthatja, a legszegényebb emberek (pl. Japánok) élnek a leghosszabb ideig.

A jövőben a diétától eltérő témával fogok foglalkozni:-). Mint tudják, a diéta önmagában semmit sem változtat, mindig az összes tényező összege egyszerre.