Nincs raktáron
Az agar, Japánban kanten (hideg ég) néven ismert, kiváló természetes zselésítő anyag, nagyon finom ízű. Nagyon tápláló, mert sok ásványi anyagot tartalmaz.
Az agart vörös alga gelidiumból állítják elő, amelyet Japánban tengusa néven ismerünk.
Sűrűbb zseléket termel, mint a kereskedelmi forgalomban lévő zselatin, és nem oldódik fel ilyen gyorsan. Tisztán növényi eredetű és kalóriamentes.
A természetes agar jódban és nyomelemekben gazdag, és régóta enyhe túlzóként értékelik, és a hatás fokozható gyömbérlé hozzáadásával.
Az agar gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mivel nagyon rövid főzést igényel. Körülbelül egy órát vesz igénybe szobahőmérsékletre történő lehűlés.
A használat:
Az agart gélesedésig fel kell forralni. A megszilárduláshoz nincs szükség hűtőszekrényre, mivel 35-40 ° C hőmérsékleten történik. 2g (1 szintes teáskanál) porhoz 500 ml vízre és csak 2 perc főzési időre van szükség.
Fogalmazás: Zselésítőszer: agar *. Dióféléket, mustárt és szójababot tartalmazhat. * ellenőrzött ökológiai gazdálkodás terméke