amikor

9.4. 2016 7:45 Kívül sav, de belül nem - tehát egészséges? Nem számít, mit írnak és beszélnek, ezek az értékek nem mindig kapcsolódnak egymáshoz. A "szervezet megsavanyodása", vagyis az élelmiszerek által elfogyasztott túlzott savtartalom a vérben, amely a tágabb értelemben vett súlyos betegségek okozója, ostobaság, mondják valódi szakértők. Az emberek nem tudják, mit képzeljenek el alatta, ezért különböző összefüggéseket hoznak létre.

Például minden, ami savas, automatikusan savas környezetet hoz létre, amely aztán megtámadja és deformálja a belső szerveket és a ciklusokat. Néhány étrendelméleti szakember az ilyen súlyos betegségeket allergiának, migrénnek, cukorbetegségnek, ízületi betegségeknek, köszvénynek, csontritkulásnak, veseköveknek, mentális rendellenességeknek és fogászati ​​problémáknak tulajdonítja.

Az élelmiszer, a test és a vizelet savtartalma
Az élelmiszerek pH-értéke, amely bizonyos értelemben meghatározza a savasságukat is (a savas vagy bázikus reakciójukat leíró ételek kémiai jellege), létezik, de bár valószínűleg nem rendelkezik olyan nagy képességekkel, mégsem bizonyítja semmi. Egyes szakértők szerint az étrend pH-jának és a testnedvek pH-jának egyáltalán nincs hatása, csak a vizelet pH-értéke változik, tükrözve például az ásványi anyagok és folyadékok mennyiségét a testben, de a vizelet pH-ját. nem utal a test más pH-jára. Az érv az a tény is, hogy a vizelet pH-értéke még savas savas metabolikus acidózis esetén is bázikus lehet, amelyet a hidrogénionok magas koncentrációja és a pH csökkenése jellemez.

Ha (csak) nehezebb az emésztésed
Az extra savas és nehéz étrend nehezebben emészthető, nem mérgez, de átmeneti gyomor- és ürülési problémákat okozhat. Ha csak érzékenyebb belül, kerülje az ecetes ízű ételeket, az erős mártásokat, a nyers hagymát, a fokhagymát, a kávét és az alkoholt. Éppen ellenkezőleg, a gyógynövények és a forró ízek segítenek.

A savanyú profik
A savasabb ételeknek viszont ösztönözniük kell és ösztönözniük kell, és elő kell segíteniük a zsírok és a máj működésének lebontását. Másrészt irritálhatják a bőrt és elősegíthetik a folyadékretenciót.

Amikor a savas rosszul megy
Sok embernek allergiás belső és külső tünetei vannak az ételre reagálva. Hányinger, kiütés, fejfájás és hasi fájdalom, bélproblémák, idegesség vagy nőgyógyászati ​​problémák. Ez nem allergia, hanem ételintolerancia, amely állítólag az emberek legfeljebb felét érinti különböző változatokban, és ez az állapot egyre növekszik. A leggyakoribb problémás élelmiszerek a gabonafélék, a tehéntej, a tojás, a kukorica, a tészta, a rizs és a tenger gyümölcsei.

Ennek egyik formája a hisztamin-intolerancia, azaz olyan összetevő intoleranciája, amely például spenótot, padlizsánt, tartósított és fermentált ételeket, felvágottakat, káposztát, savanyúságot, sört és bort, azaz több szenzoros savat tartalmaz. A betegek nem fogyaszthatnak ananászt, banánt, citrusfélét, epret, kivi, diófélét, papayát, paradicsomot, hüvelyeseket, tojásfehérjét, halat, ételízesítőket és egyéb hisztamint elősegítő összetevőket.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást