Van egy kérdésed?
AMYLON sütőpor foszfát- és gluténmentes BIO 12g-hoz
Kiváló segítő sütés közben, a tésztája könnyű és puha lesz. Segít nagyszerű sütemények, muffinok vagy sütik elkészítésében. Az amiloni sütőpor nem tartalmaz foszfátokat. A tatár és a szódabikarbóna biztosítja az áztatást. több
Kiváló segítő sütés közben, a tésztája könnyű és puha lesz. Segít nagyszerű sütemények, muffinok vagy sütik elkészítésében. Az amiloni sütőpor nem tartalmaz foszfátokat. A tatár és a szódabikarbóna biztosítja az áztatást. több
Van egy kérdésed?
Kiváló segítő sütés közben, a tésztája könnyű és puha lesz. Segít nagyszerű sütemények, muffinok vagy sütik elkészítésében. Az amiloni sütőpor nem tartalmaz foszfátokat. A tatár és a szódabikarbóna biztosítja az áztatást.
Az amiloni sütőpor szobahőmérsékleten is sütni szokott, ellentétben a szokásos porral. Ezért ajánlatos a tésztát a por beépítése után a lehető leghamarabb a sütőbe tenni.
Kicsit kevesebbet forral. Használjon 1,5 tasakot, ahol egyébként 1 tasak sima sütőport adna. Vagy használjon csak 1 tasakot, és adjon hozzá egy kis teáskanál szódabikarbónát.
Az Amylon sütőpor teljesen semleges ízű. Miután megszokta, tudni fogja, mikor kell használni a hagyományos port.
A lazítás légbuborékokat hoz létre az ösvényben, könnyebbé téve az utat és egyre nagyobb hangerőt. Ez kétféleképpen érhető el - biológiai (élesztő) vagy kémiai (a buborékok savak és bázisok kémiai reakciójával keletkeznek).
A foszfát és a foszfátpor közötti különbség:
Rendes sütőpor
- a savas komponens a foszforsó (italok gyártására szolgáló ömlesztett sajtokban vagy porkeverékekben is)
Foszfát nélküli öntőpor
- a savas komponens a fogkő (kálium-tartarát), boroshordókban kristályok formájában kicsapódik
- alapvető összetevője a szódabikarbóna
- szerves minőségben csak kukoricakeményítőt tartalmaz
Táplálkozási információk 100 g-onként
Energiaérték 705 kJ/166 kcal
Zsírok: 0,0 g
ebből telített zsírsavak: 0,0 g
Szénhidrátok: 41,0 g
ebből cukrok: 0,0 g
Fehérje: 0,1 g
Só: 15,4 g
Kukoricakeményítő *, emelőanyagok: kálium-tartarát, nátrium-karbonát.
Tejet és tojást tartalmazhat.
* Ellenőrzött ökológiai gazdálkodás terméke
Száraz helyen tárolandó.
Jogszabályi besorolás Keményítőtermék - sütőpor.
EU/EU-n kívüli mezőgazdasági termelés