Ősi Toszkána
Kedves barátaim, üdvözöljük otthon
"Kedves Vásárlóink! Ez csak egy reprezentatív statikus oldal, ha érdekli, hogy tudjuk, hogyan működünk, mit kínálunk naponta, milyen változásokat hajtunk végre a Covid19 módban, nyitvatartási időben kérem, hogy csak a Facebook oldalunkat kövesse Antica Toscana Pozsony. Köszönöm "
"Kedves Barátaink és Vendégeink, ez a hivatalos weboldalunk, amelyről csak általános információkat kaphat rólunk. Ha többet szeretne megtudni rólunk, mit kínálunk menüvel, nyitvatartási idővel, árakkal, megváltozott szolgáltatásokkal, kérjük, kövessen minket csak a hivatalos Facebook oldalunkon Antica Toscana Bratislava. Köszönöm "
Informális családi stílusával és Adelina nagymamánk által ihletett hagyományos receptjeivel Antica Toscana sokkal inkább hasonlít a toszkánai Sienában található konyhánkra, mint egy "businnes" étterembe, mint a modern fővárosokban.
Az évek során elkészítettünk egy étlapot olyan ételekkel, amelyeket szeretünk és emlékeztetünk hazánkra. Vannak, akik jó csapatunk kezdete óta (2005) kísérnek minket, mások idővel, néha az évszakoknak megfelelően, vagy egyszerűen azért, hogy újra felfedezzük gyermekkorunk elfeledett ízlését. Minden tésztánkat magunk készítjük el, valamint hozzávalókat és mártásokat. A fatüzelésű kemencében kenyeret és pékárut készítünk, más tipikus termékeket közvetlenül Toszkánából vagy Olaszország más részeiből importálunk.
Ha el akar jönni enni és kóstolni valami újat, vagy csak újra felfedezni néhány tipikus ismerős ízt egy stílusos és barátságos légkörben, egy hangulatos és kissé szokatlan étteremben, akkor mi vagyunk a megfelelő hely, szívesen látjuk, és szakácsaink, Alessandro, Antonio és Filippo szívesen szolgálnak fel egy darab Toszkánából vagy Olaszországból egy tányéron. Mint valószínűleg már megértette, mi egy családi étterem vagyunk, otthoni főzéssel, amely mindenkinek tetszhet. Szeretjük a gyerekeket, de a kutyákat is, különösen a kedves és engedelmes, általában állatokat, egy csipetnyi egészséges és létfontosságú káoszt, zenét, főleg az olaszot, motorkerékpárok, foci és sport általában, bár főleg csak a televízióban.
Természetesen, ha hivatalos helyet, kesztyűs pincéreket, hatalmas sokszögű és félig üres tányérokat keres, amelyek a fogalmi absztrakt művészetre emlékeztetnek, akkor tiszteletben tartjuk a véleményét, de javasoljuk, hogy keressen egy másik helyet.
Szeretettel köszöntenek
Mirko és Otello