k-vital

Vörös retek

C-vitamint és ritka illóolajokat tartalmaz. A retek az egyik első tavaszi zöldség, alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú, megfelelő zöldség a csökkentő étrendben. Ezeket azonban mértékkel kell fogyasztani, mivel nagy mennyiségben irritálják az emésztőrendszert. A reteksejtek tartalmaznak mustár illóolajokat is, amelyek szervesen kötött ként tartalmaznak. Tisztítás és szeletelés után érezzük a jellegzetes illatát. A víz mellett a retek fontos ásványi anyagokat is tartalmaz, nevezetesen káliumot, foszfort, magnéziumot, vasat, kalciumot, cinket, B-vitaminokat. A C-vitamin tartalma értékes, 100 grammban 22 mg van. A retek gyógyhatása is ismert. A sárgarépalével kevert gyümölcslé kiválóan alkalmazható a nyálkahártyák számára, különösen a korábbi fertőzések után. A retekben található illóolajok támogatják az epe képződését, serkentik az étvágyat és felgyorsítják az emésztési folyamatot. Vízhajtó hatása van.

Fekete retek

A fekete retek lé bevált segítő a test tisztításában. Különösen nagyra értékelik azokat a betegeket, akik máj- és epehólyag-rendellenességekben, epekövekben, székrekedésben, puffadásban vagy étkezés utáni nehézségekben szenvednek.

fehér retek

Támogatja az egészséges emésztést és túlsúlyos problémák esetén is alkalmazható. Ázsia népe meggyőzött minket, európaiakat arról, hogy a retek színezhető.

A fehér retek íze enyhén édes, míg a vörös retek pikánsabb és élesebb. Mindkét retek jótékony hatással van az egészségre, és hasznos mind egyes egészségügyi problémák megelőzésében, mind kezelésében. Ha megelőző intézkedést keres a vizeletkő képződése ellen, adjon vörös retket a salátához. A vesekövek kezelésénél fehér retek van a tetején!

A fehér retek TOP 5 hatása az emberi egészségre:

• Lebontja a zsírraktárakat, így csökkenti a testtömeget;

• Csökkenti a koleszterinszintet és a magas vérnyomást (ezáltal segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását);

• A magas C-vitamin-tartalomnak köszönhetően támogatja a hemoglobin termelését és segít a vérszegénység kezelésében;
• Természetes antibiotikumként hat - elpusztítja az emberi egészséget veszélyeztető vírusokat és baktériumokat;
• Megtisztítja az üregeket és feloldja a felhalmozódott nyálkát (nátha vagy influenza esetén alkalmazható).

Fehér retek - a fogyás szakértője!

Megevett egy teljes tányér gulyást, és most fájt a gyomra? Legyen fehér retek! Súlyos, zsíros ételek fogyasztása után elsősegélyként működik. Az egészséges emésztést elősegítő fehér retek túlsúlyos problémákra is használható. Ennek több oka van! Az első ennek a gyökérzöldségnek az egyedülálló tulajdonsága, amely lebonthatja a felhalmozódott, felesleges zsírt (a mustár illóolajoknak köszönhetően). Ezért hasznos lehet a tisztító kezeléseknél.

Felejtsd el a nagy mennyiségű kalóriát - a fehér retek alacsony kalóriatartalmú, így annyira beletörődhetsz belé, amennyire a torkod vágyik. Ennek bizonyítéka az a tény, hogy körülbelül 100 g fehér retek energiaértéke csak 80 kJ.

Arany retek

Igazi zöldség kíváncsiság! Az eredeti retekfaj a tenyésztők beavatkozása nélkül. Nagyon érdekes narancssárga retek arany húsú! Ez a bennszülött retekfaj viszonylag gyorsan növekszik és közepes méretűre növekszik. A hús puha, enyhén édes és természetesen eredeti sárga színű. A nem tenyésztett retket közös fajként termesztjük. Ültethetünk az első tavaszi fagyok után, vagy inkább az üvegházban.