Életében hányszor hallottál valakit mondani, hogy lelassult, vagy éppen ellenkezőleg, felgyorsult az anyagcsere? Tudja, mi az anyagcsere, hogyan működik és mi befolyásolja mindezt? Hogyan lehet természetes módon felgyorsítani az anyagcserét? És melyek az anyagcsere típusai? Talán ez a cikk minden választ megad Önnek a kíváncsi kérdésekre.

tied

Anyagcsere orvosi szempontból

Először nézzük meg az anyagcserét biológiai szempontból, amely kifejezés a sejtek és az egész szervezet megfelelő működéséhez és életéhez szükséges összes kémiai reakció leírására szolgál. Megszakíthatatlanul kapcsolódik az étrendhez és az energiaégetéshez. Lényegében elmondhatjuk, hogy kb az a folyamat, amelynek során a tested mindent, amit eszel és iszol, energiává, vagyis kalóriává alakítja.

Tudja meg a bazális anyagcseréjét

Mivel egy természettudományi tanár tanított bennünket az általános iskolában, tudnunk kell, hogy energiára van szükség testünk minden rejtett folyamatának futtatásához, még alvás közben is. Ezek az alapvető folyamatok és funkciók magukban foglalják a légzést, a vérkeringést, a sejtek növekedését és aktivitását, a hormonszint szabályozását és hasonlókat.

Azt a kalóriamennyiséget nevezzük, amelyet teste felhasznál ezeknek a funkcióknak a működésére bazális metabolizmus (BMR). Nem közönséges értelemben ez a szám azt a kalóriamennyiséget jelenti, amelyre szükséged van ahhoz, hogy a tested megfelelően működjön, még akkor is, ha egész nap nem kelsz fel a kanapéról.

Azt is tudni kell, hogy az eredmény mindig csak tájékoztató jellegű, és ezt a számot számos más tényező befolyásolja. Ezek elsősorban a nem, a testmagasság, a súly, az életkor, de az izomtömeg nagysága, a test általános felépítése és számos egyéb tényező is.

Optimális anyagcsere-bevitel

De mi van akkor, ha mégis felállsz arról a kanapéról, és elmész dolgozni, például biciklivel, és este futsz? Valamennyi energiát fedeznie kell a nap folyamán.

Ennek az energiafelvételnek a fedezésére már optimális anyagcsere-bevitelről beszélünk, amelynek figyelembe kell vennie a nap folyamán végzett összes tevékenységünket.

Nincs olyan energia, mint az energia

Fontos felismerni, hogy az energia nem energia! A különbség az, hogy sózott pattogatott kukoricából vagy héj nélküli főtt burgonyából kap-e energiát. A különbség az, hogy energiát főleg szénhidrátokból vagy fehérjékből kap-e.

Ha legalább egy kicsit szereti a testét, és törődik azzal, hogyan néz ki és hogyan érez, akkor el kell kezdeni ezen gondolkodni a tested motorként működik. Itt az emberi test működésének és táplálkozásának sokszoros, de nagyon hatékony példáját fogjuk használni.

Ha rossz minőségű, rossz minőségű alkatrészekkel teli olajat önt az autó motorjába, akkor számíthat arra, hogy a motor leáll. És így van ez a testeddel is.

Ha nem megfelelő étrendet táplálnak, vagy nem megfelelő a zsírok, cukrok és fehérjék aránya, akkor a teste előbb-utóbb érezni fogja. De ahogy tudjuk, mi az a megfelelő tápanyagarány a "motorunkhoz"?

Ebben a kérdésben megvizsgáljuk a fehérjék, szénhidrátok és zsírok arányát. Az általános válasz: egészséges és kiegyensúlyozott étrend. Azonban minden egyén teljesen más "testmodellt" képvisel, és ezért mindenki elégedett egy teljesen más "olajjal".

Példa:

Vegyünk két testvért, akik gyermekkoruk óta ugyanabban a háztartásban nőnek fel, így azonos összetételű és típusú ételekhez férhetnek hozzá. Hogyan lehetséges, hogy idősebb Ivan sokkal rosszabbul néz ki és érzi magát, mint a fiatalabb Maroš, amikor mindketten általában ugyanannyi fehérjét, zsírt és szénhidrátot fogyasztanak?

A válasz egyszerű! Mindegyik más anyagcsere-kategóriába tartozik. Ez azt jelenti, hogy minden ember más és más olyan emberek csoportjába tartozik, akik a tápanyagokat, azaz a makrotápanyagokat eltérő módon dolgozzák fel. 3 metabolikus típus létezik: fehérje, szénhidrát és vegyes típusú.

Milyen anyagcseretípus vagyok és mit von maga után?

1. Fehérje metabolikus típus

Gyakran elveszíti étvágyát a zsíros és sós ételek iránt? Szereted a húst bármilyen formában, és a nyálad csak akkor folyik, ha lazacra vagy tonhalra gondolsz? Gyakran éhes vagy?

Ha minden kérdésre igennel válaszolt, üdvözöljük a fehérjetípus kategóriában. Ezt a típust az ún gyors oxidáció, ami lényegében azt jelenti Különösen a tested gyorsabban alakítja energiává a fehérjéket és a zsírokat.

Ezért az anyagcsere fehérje típusához kevesebb szénhidráttartalmú étrendet javasol és magasabb a fehérje és az egészséges zsírok aránya. Leginkább a férfiak tartoznak ebbe a kategóriába, de ez nem a szabály.

A makrotápanyagok és a táplálkozás amerikai szakértője Dr. Joseph Mercola szerint az ilyen típusú anyagcseréhez a legjobb tápanyagarány az étrend 40% fehérje, 30% szénhidrát és 30% egészséges zsír arányban. A fehérjetípusra alkalmas élelmiszerek közé tartozik például vad, pulyka, baromfi, marhahús, pisztráng, lazac, tonhal, joghurt, sajt, kefir, tejszín, tojás, zabpehely, teljes kiőrlésű tészta, rizs, karfiol, spenót, paradicsom, ananász, banán., körte, lenmagolaj és mások.

2. Szénhidrát metabolikus típus

Ha viszont azon emberek közé tartozik, akik gyakran "elfelejtenek" enni, kevesebb étvágya van és gyakran hiányzik a főétel, de ehhez szeretnél kinyitni egy kis csokit és egy doboz csokoládét, akkor nincs gond eszik, valószínűleg szénhidrát típusú.

A makrotápanyagok optimális aránya az Ön számára legfeljebb A kalóriák 70% -a szénhidrátból, 20% fehérjéből és csak 10% zsírból származik.

Ezeknek csirkemellből, pulykamellből, lazacból, pisztrángból, tőkehalból készült ételeknek kell lenniük. Esetenként túrót, sajtot, joghurtot és tejet is meg kell engednie, de a bevitelnek olyan ételeken kell alapulnia, mint a teljes kiőrlésű kenyér, zabpehely, rizs, hajdina, burgonya, mindenféle zöldség és különféle gyümölcs. Egyszerűen szuperélelmiszerek, amelyeket a múltban összefoglaltunk.

3. Vegyes anyagcsere típus

Nem találta magát az előző kategóriák egyik funkciójában sem? Ha átlagos étvágyad van, akkor nem kell sokat fogyókúrázni, amikor fogyni próbálsz, és csak egy jó és kiegyensúlyozott étrendre van szükséged, vegyes anyagcsere-típusba tartozol.

Ez a típus a leggyakoribb, és a makrotápanyagok megfelelő eloszlása ​​a bevitel 50% szénhidrát, 30% fehérje és 20% zsír. Az előző két kategória ételei megfelelnek Önnek.

Néhány szó befejezésül

Az egyszerű módszerek között hogyan lehet felgyorsítani az anyagcserét Ez magában foglalja különösen a megfelelő minőségű alvást, a zöld tea rendszeres ivását, elegendő ivási rendszer, fűszeres ételek, rendszeres, minőségi ételek és állítólag sok nevetés. 🙂 Végül, de nem utolsósorban a súlyzók emelése és némi kardio tevékenység is biztosan előnyös lesz számodra.