MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
 SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
 Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
 VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

CSIRKEHÚS ÉS Baromfi

Arab csirke

[recept sz. 9798, 2008.12.25.]

arab

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

300 - 400 g csirkemell * 1 hagyma * 3-4 gerezd fokhagyma * oregánó vagy bazsalikom * 1 tejföl * 1 PL mustár * só

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Süssük a hagymát aranyolajban, adjunk hozzá egy gerezdre körbevágott fokhagymagerezmet és szeletelt csirkehúst darabokra vagy kockára. Sózzuk és pároljuk egy ideig a saját levében. Ezután adjunk hozzá tejfölt, mustárt, alaposan keverjük össze és szórjuk meg oregánóval (vagy bazsalikommal). Pároljuk még 5 percig.

Végül hozzáadjuk a maradék zúzott fokhagymagerezdeket, és összekeverjük.