szuperétel

Az avokádót a szuperélelmiszerek közé sorolják, amelyek felhasználási területe nagyon széles. Az amerikai körtefa nevű fa gyümölcse, amely melegebb éghajlati övezetben növekszik és körülbelül 16 m magasságig növekszik. Amit talán nem tudtál, az a kevés termés egyike abszolút mindent lehet használni - kő, bőr és hús. Sötét, vastagabb héjú és krémes húsú gyümölcsfajta. Ideális tápanyagok, egészséges zsírok és egészséges koleszterin (HDL-C) arányt tartalmaz. Az egészség mellett jelentős pozitív hatással van a pszichére is.

Egészségügyi hatások:

Az avokádó kb 20% egészséges zsír telítetlen zsírsavak formájában és fontos fehérjeforrás. Ezért is célszerű vegetáriánusokat és olyan embereket bevinni az étrendbe, akik kevés húst fogyasztanak. Megelőzésként működik a szív- és agyrohamok ellen, megtisztítja az ereket és az segít a fogyásban is. Fogyasztása után több tanulmány szerint az ember hosszabb ideig érzi magát teltebbnek, ezért nincs szüksége túlevésre - a személyes tapasztalatok alapján is megerősítem 🙂 Ha a testsúlycsökkentés részeként több avokádót kíván fogyasztani, akkor korlátozza az étrend többi zsírját.


Tartalmaz több mint 30 különböző vitamin és ásványi anyag, például B-vitaminok, tiamin (B1) és piridoxin (B6), valamint C-vitamin (a DOD körülbelül 35% -a) tartalmazzák az E-vitamin legmagasabb értékeit (kb. 20%) DOD). Ami azt illeti Vas, tehát az avokádó büszke rá a legmagasabb tartalom gyümölcsök között és emiatt terhes nők számára ajánlott fogyasztani. Az avokádóban megtalálhatjuk kb. 30% ajánlott napi adag kálium. A kálium nagyon fontos elem a szervezetben, mivel segít csökkenteni a nátrium hatásait. Mint ismeretes, a nátrium vízvisszatartást okoz a szervezetben, ami gyakran nagyobb súlyt eredményez, mint szeretnénk, és ezért hatásának csökkentése soha nem káros

Az avokádónak köszönhetően a test könnyebben képes befogadni és feldolgozni a zsírban oldódó vitaminokat (A, K, E, D). Az avokádó is tartalmaz olajsav, amely gyulladás, fájdalom ellen hat és erősíti az immunrendszert. Ennek is nagy része rostmennyiség, amely elősegíti az emésztést.

Az egészség mellett jelentős hatása a pszichére. Az ideális rézmennyiségnek köszönhetően serkenti az agytevékenységet és a kreativitást, a kálium pedig csökkenti a depresszió kockázatát. Összetétele a bőrre, a hajra és a körmökre is pozitív hatást gyakorol, és hozzájárul a vér inzulinszintjének csökkentéséhez is.

Cellulóz hasznosítás:

Miután kettévágta az avokádót, távolítsa el a követ, és egy evőkanállal ássa ki a pépet. Ajánlott azonnal öntsön citromlevet, hogy ne barnuljon meg és ne veszítse el tápértékét. Használhatja a konyhában a vaj helyettesítésére.

Ezt követően vagy azonnal elfogyaszthatjuk, vagy felvághatjuk vagy pépesíthetjük, vagy összekeverhetjük más összetevőkkel. El lehet készíteni édes, de sós is, vaj helyett kenhető részként használhatjuk, de hozzáadhatjuk egy salátához vagy tésztával is megsüthetjük, egy iskolába vagy munkába tölthetünk egy tízes zsemlét 🙂 Kiváló íz még csak felszeletelve néhány kedvenc gyógynövényes borssal vagy egy kis reszelt sárgarépa és felhasználható ízletes tészta szószok. Ha gyors tippre van szüksége az elkészítéshez, kattintson ide, és megtalálja az egyszerű receptemet az avokádós kenésre, amely szendvicsekhez is alkalmas, amikor látogatásra vár, és nem akar olvadt sajtot kolbászkerékkel tálalni around

Bőr és kő használata:

A hús feldolgozása után olyan bőr marad, amely kiválóan megfelel a bőrének, ezért ha nem siet, nyugodtan alkalmazza a héjakat (a hús oldalán) az arcára, és pihenjen 10-15 percig ne Ezután öblítse le az arcát, és nézze meg, milyen hidratált lesz a bőre.

Az avokádókő flavonoidokat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak, és az egész gyümölcs összes antioxidánsának több mint 70% -ában megtalálhatók. Puhább, mint amilyennek első pillantásra látszik - nincs héjjal borítva, és levágható (de igazán éles késsel). Vágás után a belső részt összekeverheti más összetevőkkel (például a banánnal és a citromlével), és turmix formájában issza. A kő íze kissé forró (ami forró segíti az emésztést). Ezért azt javasoljuk, hogy adjon hozzá néhány édes gyümölcsöt - ananász, mangó, banán és így tovább

Hogyan lehet megtalálni a megfelelő avokádót a boltban?

Mivel az avokádó olyan gyümölcs, amelyet nem tudunk otthon termeszteni, el kell mennünk vásárolni. Vásárláskor néhány dologra figyelnie kell. Először is el kell felejteni a gyümölcsöket, ahol első pillantásra penész vagy fekete foltok látszanak. Gyakran nem érdemes túl kemény gyümölcsök vásárlásához (idővel beérnek), ugyanakkor jó esély van arra, hogy a gyümölcs inkább rothadjon, mint érjen). Személy szerint jobban szeretem az arany középsőt - sem túl puha (belül már foltokat tartalmazhat, és túl öregek is lehetnek), sem pedig túl kemény. Tehát az ideális az, amikor megpróbálja finoman kinyomni az avokádót az ujjával, csak puha, nincs mély mélyedés, és a bőr még sötétebb zöld színű (nem csak fekete). A fogyasztásra alkalmas gyümölcs úgy néz ki, mint a címlapképen 🙂 Lehet, hogy az első válogatás nem sikerül, de idővel pontosan tudni fogja, melyiknek van igaza 🙂